内脏伤害感受

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JCI：FODMAP饮食促进肠道炎症的机制是什么

FODMAP（可发酵性的寡糖、双糖、单糖以及多元醇）是食品中的一类短链碳水化合物及糖醇，高FODMAP饮食可加剧肠易激综合征的症状，Journal of Clinical Investigation[IF：12.784]近期发表的由华人学者团队开展的研究对其背后的机制进行了探讨，发现高FODMAP饮食可使肠道菌群失调，肠内高LPS水平似乎是诱导肠道病症的主因，而食用低FODMAP饮食可降低LPS水平，从而缓解IBS症状。值得关注的研究，推荐阅读。

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