FODMAP饮食

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肠-脑轴失调驱动FODMAP饮食诱导的IBS症状

Alimentary Pharmacology and Therapeutics上发表的一项随机双盲交叉试验，在IBS患者及健康对照中分别灌胃果聚糖、葡萄糖或生理盐水，发现果聚糖诱导的IBS症状产生与疼痛相关脑域的变化显著相关，提示肠-脑轴的失调可能驱动了FODMAP饮食诱导的IBS症状。

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FODMAP可引发IBS症状

富含FODMAP及谷蛋白的饮食与IBS相关。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项随机双盲安慰剂对照交叉试验，在103名IBS患者中进行FODMAP、谷蛋白或安慰剂干预后发现，相比于谷蛋白及安慰剂，FODMAP可显著增加患者的IBS严重程度评分。

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JAMA：低FODMAP饮食缓解IBS存在哪些问题（新闻）

近期JAMA发表的一篇医学新闻观点文章，报道了用于改善肠易激综合征的低FODMAP饮食及其存在的问题。FODMAP最早由莫纳什大学研究人员提出，指代可发酵的寡糖，双糖，单糖及多元醇。目前低FODMAP饮食已被广泛用于IBS的膳食治疗。大部分研究低FODMAP饮食的试验显示其能改善IBS征状。但需要注意的是，采取低FODMAP饮食需要得到营养师的指导。至于低FODMAP饮食的长期影响如何，目前尚未清楚，需更多研究来探索。

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JCI：FODMAP饮食促进肠道炎症的机制是什么

FODMAP（可发酵性的寡糖、双糖、单糖以及多元醇）是食品中的一类短链碳水化合物及糖醇，高FODMAP饮食可加剧肠易激综合征的症状，Journal of Clinical Investigation[IF：12.784]近期发表的由华人学者团队开展的研究对其背后的机制进行了探讨，发现高FODMAP饮食可使肠道菌群失调，肠内高LPS水平似乎是诱导肠道病症的主因，而食用低FODMAP饮食可降低LPS水平，从而缓解IBS症状。值得关注的研究，推荐阅读。

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