随机对照交叉试验

医院获得性感染研究论文随机对照交叉试验消毒益生菌

Molecular Nutrition and Food Research上发表的一项随机对照交叉试验结果，在51名老年人中进行8周的干预后发现，富含多酚的膳食可增加肾功能正常（而非肾功能受损）者的血清吲哚3-丙酸水平，后者与特定肠道菌群分类群的丰度相关。该研究结果提示，对老年人进行膳食干预时，应考虑肾功能的因素。

膳食多酚研究论文吲哚-3-丙酸老年人随机对照交叉试验

花色素苷

花色素苷可缓解高脂饮食诱导的代谢失调及炎症

Redox Biology上发表的一项随机对照交叉试验结果，在25名受试者中发现，在摄入高脂饮食之前补充花色素苷，可显著缓解代谢失调、内毒素血症、血糖及血脂升高。

花色素苷研究论文随机对照交叉试验

肠-脑轴

肠-脑轴失调驱动FODMAP饮食诱导的IBS症状

Alimentary Pharmacology and Therapeutics上发表的一项随机双盲交叉试验，在IBS患者及健康对照中分别灌胃果聚糖、葡萄糖或生理盐水，发现果聚糖诱导的IBS症状产生与疼痛相关脑域的变化显著相关，提示肠-脑轴的失调可能驱动了FODMAP饮食诱导的IBS症状。

肠-脑轴随机对照交叉试验研究论文果聚糖 FODMAP饮食

低FODMAP饮食

在低FODMAP饮食的基础上添加膳食纤维，无法进一步改善IBS症状

低FODMAP饮食可能导致膳食纤维摄入不足。Clinical Gastroenterology and Hepatology上发表的一项随机对照交叉试验结果，在26名IBS患者中发现，在低FODMAP饮食的基础上添加膳食纤维的摄入，并未能进一步改善IBS症状。

低FODMAP饮食研究论文医学研究随机对照交叉试验 IBS

洋车前子

洋车前子或能帮IBS患者“耐受”菊粉

菊粉等可发酵膳食纤维具有改善肠道菌群的有益作用，但却容易引起一些肠易激综合征（IBS）患者的腹胀和产气等胃肠道症状，因此部分IBS患者不得不遵循严格的饮食限制（如低FODMAP饮食）。Gut上近期发表的一项人体研究，发现洋车前子粘性纤维能减少IBS患者的菊粉相关产气现象，或能帮助“无福消受”的IBS患者耐受菊粉等膳食纤维，享受多样化的健康食物。

洋车前子肠易激综合征随机对照交叉试验膳食纤维产气

2型糖尿病

Nature子刊：“人工胰腺”助肾衰竭糖尿病患者有效控糖

糖尿病肾病是造成终末期肾病（ESRD）的最主要原因之一，而发展为ESRD需要接受透析治疗的糖尿病患者在控制血糖上会更加棘手，亟需研发针对这类患者的有效控糖手段。Nature Medicine近期发表的一项小型临床试验，报道了一种“人工胰腺”——全自动闭合回路胰岛素递送装置在患有ESRD的2型糖尿病患者中的安全性和有效性，为其临床应用提供了初步证据。

2型糖尿病血糖控制终末期肾病随机对照交叉试验

地中海饮食

地中海饮食调节肠道菌群及其代谢物，改善心血管代谢

Molecular Nutrition and Food Research上发表的一项随机对照交叉试验结果，对比了地中海饮食及坚果（每天50g）干预对代谢综合征患者的影响，发现相比于摄入坚果，地中海饮食可改善患者的血糖、胰岛素水平及胰岛素抵抗，并诱导毛螺菌科NK4A136的富集，后者可能通过影响胆汁酸代谢及尸胺水平，从而调控胰岛素水平。

地中海饮食研究论文坚果随机对照交叉试验代谢综合征

益生元

短期补充菊粉未改善2型糖尿病患者的血糖调控及肠降血糖素应答

Diabetic Medicine上发表的一项随机双盲安慰剂对照交叉试验，对29名成年2型糖尿病患者进行6周的益生元（菊粉型果聚糖）或安慰剂干预，补充菊粉并未改善患者的肠降血糖素（GLP-1、GLP-2、胰岛素）应答及血糖调节。

益生元研究论文随机对照交叉试验 2型糖尿病菊粉

肠促胰液素

Nature子刊：肠促胰液素或可通过降低食欲来治疗肥胖

近期研究在小鼠中发现，肠促胰液素（secretin）介导的肠-棕色脂肪组织（BAT）-脑轴可激活饱食感（satiation）。Nature Metabolism上发表的一项随机对照交叉试验，在健康人中发现，注射肠促胰液素可增加BAT的葡萄糖摄入能力及生热作用，并增加机体能量消耗，同时可降低食欲。该研究结果提示，肠促胰液素通过肠-BAT-脑轴介导的食欲调控机制为肥胖治疗提供了新的策略。

肠促胰液素研究论文基础研究肠-脑轴棕色脂肪组织

抗炎饮食

抗炎饮食或能改善类风湿性关节炎

类风湿性关节炎（RA）患者可通过调节饮食来缓解疾病，American Journal of Clinical Nutrition近期发表的一项来自瑞典的临床试验，检验了一种抗炎饮食方案对RA的影响，初步表明这种抗炎饮食对于RA有一定积极作用，或能作为RA辅助疗法，但仍需进一步临床检验。

抗炎饮食 anti-inflammatory rheumatoid arthritis Diet Inflammation

苹果

一天两苹果，改善高胆固醇血症相关指标

American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项最新随机对照交叉试验，在40名健康的轻度高胆固醇血症受试者中发现，相比于摄入苹果汁，每日食用2个富含原花青素的苹果，可显著改善血清胆固醇指标。

苹果 apple Polyphenols flavanols proanthocyanidins

饮食

低血糖负荷饮食对炎症及代谢的有益影响

低血糖负荷饮食模式以全谷物、豆类、水果及蔬菜的摄入为特征，与多种慢性疾病风险的降低相关。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项RCT结果显示，低血糖负荷饮食对血浆中的部分代谢及炎症指标表现出有益的影响。

饮食 metabolomics dietary patterns whole grains glycemic load

植物甾醇

富含植物甾醇的饮料对结肠发酵有何影响？

来自Clinical Nutrition上发表的一项随机双盲交叉试验的结果，轻度高胆固醇血症受试者在饮用富含植物甾醇的饮料后，粪便中的植物甾醇及其代谢产物显著增加，结肠中的甾醇微生物转化也发生了改变，胆固醇转化显著减少。结果提示，在摄入量足够时，肠道菌群可优先利用植物甾醇。

植物甾醇 Colonic fermentation Fecal sterols Milk based-fruit beverage plant sterols

绿茶提取物

【营养证据】喝茶可能减少糖吸收

① 绿茶的健康益处，全球都有一定的认知；但大多数数据来自于实验室，临床证据非常有限。② 本文为一项随机、对照交叉临床试验，由28名健康成年人参与，利用淀粉（13）C呼气试验考察绿茶提取物（GTE）对淀粉消化吸收的影响。③ 结果表明，单次给予GTE使淀粉消化吸收减少，每个时间点的数据都支持这一结论。④ 研究结果与体外实验结果吻合，提示GTE具有改善肥胖和糖尿病的潜力；但要得到关于健康功能的结论，仍需临床试验进行论证。

绿茶提取物随机对照交叉试验 13C呼气试验淀粉消化糖吸收