glycemic load

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文章数：7篇

高胰岛素指数/血糖指数饮食，或增加糖尿病风险

Clinical Nutrition上发表的一项前瞻性队列研究结果，对超过1000名伊朗成年人进行平均8年随访，并评估受试者的饮食胰岛素指数（II）、胰岛素负荷（IL）、血糖指数（GI）及血糖负荷（GL），发现较高的II、IL、GI、GL饮食评分与较高的糖尿病风险相关。

2型糖尿病 Insulin index Insulin load glycemic index glycemic load

碳水化合物质量

如何更好地定义碳水化合物质量？（综述）

Nutrients近期发表了一份关于碳水化合物食品（CF）质量的循证定义和分类的专家小组报告，旨在鉴别复合、高质量的碳水化合物食品，改进相关公共卫生政策和规划。

碳水化合物质量循证定义和分类 carbohydrate quality carbohydrate foods nutrient profiling

膳食或影响受孕率

文章纳入两个孕前队列，研究了血糖负荷与受孕率的相关性。其中，与血糖负荷相关的膳食纤维以及添加糖的摄入也参与比较研究。研究结果表明，高的血糖负荷、碳水化合物/纤维素比以及添加糖的摄入与受孕率降低有关。

生殖健康 time-to-pregnancy fecundability glycemic load carbohydrate

高GI膳食或致失眠

研究以绝经后的妇女为研究对象，发现其失眠的发病率和患病率与高GI膳食有关，低GI膳食可以降低其患失眠的风险。一些高GI的食物有：添加糖、淀粉以及精制谷物等；低GI食物有膳食纤维、全谷物食品、非果汁水果、蔬菜等。因此，文章呼吁绝经后妇女用低GI膳食替代高GI膳食。GI与失眠的确切相关性需要进一步的验证。结合已有的其他研究结果，低GI膳食对其他人群以及其他疾病风险的有益作用也亟待进一步的验证。

失眠 GI insomnia glycemic index glycemic load

低血糖负荷饮食对炎症及代谢的有益影响

低血糖负荷饮食模式以全谷物、豆类、水果及蔬菜的摄入为特征，与多种慢性疾病风险的降低相关。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项RCT结果显示，低血糖负荷饮食对血浆中的部分代谢及炎症指标表现出有益的影响。

饮食 metabolomics dietary patterns whole grains glycemic load

饮食与健康

饮食的升糖指数或与疾病风险无关

Nutrients近期发表一项荟萃分析，发现饮食的升糖指数与心血管和代谢疾病的关联并不明确，不少研究存在不一致的结果。

饮食与健康 body weight carbohydrates chronic disease risk glycemic index

JACN：营养与人体口腔菌群有什么关系？

不同的营养素，怎样影响人的口腔菌群呢？看看本文。

Diet fat glycemic load Oral microbiome vitamins