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文章数：12篇

Parkinson's disease

翟齐啸等：不同饮食模式对帕金森病的影响（综述）

在全球范围内，预期寿命的提高伴随帕金森病(PD)的发病率显著增加。饮食因素被认为是PD风险的重要调节因素。先前关于PD与饮食之间关联的研究主要集中在单一食物成分和特定营养素上，而对一般饮食模式在 PD 中的作用的综合评价是有限的。近期江南大学食品科学与技术国家重点实验室翟齐啸作为通讯作者在Trends in Food Science and Technology发表的一篇综述介绍了多种饮食模式在PD发生发展中的促进或防治作用，及其潜在的作用机制。值得注意的是，一些饮食模式如蛋白质限制饮食虽然显示出对PD的效果，但可能存在肌肉损耗等风险，需要在专业人士指导下开展。

Parkinson's disease dietary patterns Gut microbiota Movement impairment Personalized dietary interventions

如何防癌？听听美国癌症协会怎么说

美国癌症协会（ACS）公布了针对癌症预防的饮食和体育运动指南。如果个人要真正有机会选择健康的行为，一个支持性的社会和物质环境是必不可少的。因此该指南不仅对个人在饮食和体育活动模式方面的选择提出了建议，同时也对社区行动提出建议。在个人层面上，要保持健康的生活饮食习惯。在社区层面上，各级组织应展开广泛合作，为人们提供可负担的、健康的食物，以及安全方便的体育活动机会。

癌症 Cancer Prevention dietary patterns Nutrition Physical activity

谨慎型饮食

健康饮食缓解膝关节炎

研究对比研究了坚持西方饮食模式和谨慎型膳食模式对膝关节炎的影响。结果显示，西方饮食模式增高了膝关节炎风险相关指标，而谨慎型膳食模式可以降低膝关节炎相关指数。膳食模式影响膝关节炎发生、发展风险。

谨慎型饮食膝关节炎 western diet prudent diet dietary patterns

饮食模式影响老年女性的肠道菌群组成

American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项最新研究，对超过500名65岁以上的社区老年女性的饮食模式与肠道菌群进行分析后发现，饮食模式显著影响了肠道菌群的组成。

饮食 16S rRNA gene sequencing alpha diversity beta diversity dietary patterns

低血糖负荷饮食对炎症及代谢的有益影响

低血糖负荷饮食模式以全谷物、豆类、水果及蔬菜的摄入为特征，与多种慢性疾病风险的降低相关。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项RCT结果显示，低血糖负荷饮食对血浆中的部分代谢及炎症指标表现出有益的影响。

饮食 metabolomics dietary patterns whole grains glycemic load

对中老年人认知衰退和阿尔兹海默症或有预防作用的饮食模式

《Advances in Nutrition》近期发表综述文章，对56项研究进行综合分析，探究了3种饮食模式（地中海饮食、DASH饮食和MIND饮食）在预防认知衰退、痴呆和阿尔兹海默症方面的作用。

饮食模式 Mediterranean DASH MIND dietary patterns

饮食炎性指数

饮食炎症性与老年衰弱的关联

《Clinical Nutrition》近期发表一项队列研究，分析了西班牙Seniors-ENRICA队列中近两千名60岁以上老人的2种饮食炎症指数（DII和EDII）和体质状况，表明DII指数（而非衍生自美国护士健康研究的EDII指数）与西班牙老人的虚弱和日常生活障碍的发生相关，说明饮食的炎症性与老年衰弱存在关联，而从某一人群研究中归纳出的饮食炎症指数未必适用于其他人群。

饮食炎性指数老年衰弱 cohort dietary patterns Disability

妊娠期高血压或和孕妇膳食模式相关

近期的研究发现，多摄入海鲜和蔬菜的膳食模式对预防孕妇妊娠期相关高血压疾病是保护因素，而西式饮食模式则是危险因素。该研究给孕产妇健康饮食指导提供了依据，期待有针对中国人群的相关研究。

膳食模式 dietary patterns western diet gestational hypertension Pre-eclampsia

健康饮食或降低多发性硬化的风险

中枢神经系统脱髓鞘是多发性硬化的一种前兆。Multiple Sclerosis上发表的一项病例-对照研究表明，饮食越健康（较多地摄入鱼、蛋、蔬菜、豆类、全谷物、水果、坚果，较少地摄入全脂奶、肉类），中枢神经系统脱髓鞘的风险越低。

饮食 Ausimmune Study multiple sclerosis Diet dietary patterns

Cardiometabolic health

食用酸奶与儿童更好的营养、饮食和代谢情况相关

European Journal of Nutrition杂志发表的一项针对英国儿童的观察性研究，发现吃酸奶较多的孩子有更好的营养摄入、饮食质量和代谢指标。

Cardiometabolic health diet quality dietary patterns nutrient intakes yogurt

【营养证据】维持肌肉骨骼健康，膳食蛋白的来源不一定重要

① 高膳食蛋白有助于肌肉骨骼健康，从整体膳食角度考察这一关联，有助于指导膳食指南的制定。② 本文的研究对象为Framingham研究的第三代，平均年龄49岁。③ 受试者蛋白质的主要来源为：快餐与全脂乳制品、鱼、红肉、鸡肉、低脂牛奶及豆类6种食物集合。④ 结果表明：膳食蛋白摄入量与四肢瘦体重和股四头肌力量有关，与骨密度无关；膳食模式不影响蛋白质对肌肉骨骼的作用。⑤ 与以往临床研究相比，存在不同，可能与受试者的年龄和营养状况有关。

骨密度膳食蛋白膳食模式肌肉力量 bone mineral density

健康饮食或能抵消西式饮食对认知衰退的不良影响

西式饮食与阿尔茨海默病等老年痴呆疾病相关，但现实生活中，人们的饮食模式大多是混合的，健康和不健康的食物都会吃，《Alzheimer's and Dementia》发表的一项瑞典队列研究显示，多吃较为健康的“谨慎饮食”（prudent diet）或能抵消西式饮食对认知衰退的不良影响。

认知衰退饮食模式 dietary patterns cognitive decline population-based