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文章数：2篇

Cardiometabolic health

食用酸奶与儿童更好的营养、饮食和代谢情况相关

European Journal of Nutrition杂志发表的一项针对英国儿童的观察性研究，发现吃酸奶较多的孩子有更好的营养摄入、饮食质量和代谢指标。

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膳食营养素参考摄入量（DRIs）

加拿大：膳食补充剂或导致孕妇铁和叶酸超标

① 本文评估1533名孕妇的能量、宏量营养素和微量营养素的总摄入量的分布。② 三分之一妇女的脂肪摄入量超标；85%妇女钠摄入量高于最高摄入量（UL）；膳食纤维和钾摄入量中位数低于适当摄入量。③ 仅考虑膳食来源，10-15%的女性维生素B6、镁和锌的膳食摄入量低于平均需要量（EARs），大多数人的铁、维生素D和叶酸摄入低于EARs。④ 考虑膳食补充剂后，只有18%和15%的人维生素D和铁摄入不当；铁和叶酸的总摄入量高于UL的比例高达32%和87%。

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