Yujin Lee

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Yujin Lee

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国家范围内减糖能有多大好处？

2021年2月，纽约市卫生部发布了美国国家减盐减糖倡议（NSSRI）的减糖目标，旨在实现全美国范围内自愿、逐步地行业改革。Circulation近期发表一项模型研究，表明实施NSSRI减糖目标可带来非常可观的健康收益和成本节约，对于相关政策的制定具有参考意义。

减糖

心血管代谢疾病

健康饮食可节省美国每年500亿美元的心血管代谢疾病花费

不良的饮食是心血管代谢疾病的主要风险因素。PLoS Medicine上发表的一项最新研究，计算了每年美国与饮食相关的心血管代谢疾病花费，发现不良饮食（基于10类食物的摄入量进行评估）相关的心血管代谢疾病花费为504亿美元，占据了心血管代谢疾病总花费的18.2%。

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通过财政鼓励健康饮食，值不值得？

财政的倾向性投入有可能促进健康生活方式的推广。《PLoS Medicine》近期发表一项微观模拟研究，发现财政对于健康食品的倾向性补助，有望减少心血管疾病、提高人口寿命，具有长期效益，可直接或间接地促进社会经济增长。该结果对制定健康相关的财政策略具有参考价值。

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