营养代谢

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文章数：3篇

Nature Reviews：爱吃糖的渴求或许来自于肠道？（综述）

酸甜苦辣，是为人生四味；柴米油盐，方知生活不易。在众多味觉感受之中，甜味始终是受人喜爱的，可谓是老少皆宜。虽然甜味是通过舌头感知的，但对于吃糖的渴求却来自于肠道。近日，美国杜克大学研究人员在Nature Reviews Neuroscience发表最新综述，系统论述了上皮细胞感受到蔗糖及其产物的3种方式（味觉受体、葡糖糖转运体和ATP门控的钾离子通道），也阐明了肠-脑连接和交流主要依靠激素通路和神经通路，同时总结了糖偏好的中央环路，发现在糖被摄入前，视觉、嗅觉以及触觉信息就激活了中央进食环路，从而预测其进食的价值。总之，该研究强调了肠道感受器在糖感知中起着关键作用，为人们合理控制进食以及糖偏好行为提供了指导。正所谓“糖虽好，可不要贪恋”，大家需要多注意。

进食调控糖综述基础研究营养代谢

Nature子刊：IgA-肠道菌群互作受哪些因素影响？（综述）

Nature Reviews Immunology发表的综述文章，总结了宿主、细菌和环境因素影响IgA -微生物相互作用的证据，包括肠道IgA的抗原特异性和免疫选择，微生物聚糖识别的重要性，以及饮食和营养在塑造微生物-IgA相互作用中的调节作用。在营养过剩和营养不足期间，IgA -微生物群的相互作用被破坏，并可能根据饮食反应而动态改变，这对宿主的健康有潜在的影响。推荐阅读。

IgA 肠道菌群营养代谢

原发性硬化性胆管炎（PSC）

原发性硬化性胆管炎中功能微生物组学的变化

原发性硬化性胆管炎（PSC）病人的肠道菌群组成发生变化，同时伴随着功能的改变。Gastroenterology近期发表的文章，对PSC（58%患有IBD）、健康对照、炎症性肠病患者（IBD）的粪便菌群进行宏基因组测序分析，发现PSC患者的肠道菌群发生变化，包括必需营养——维生素B6和支链氨基酸合成相关基因显著减少，同时血浆中代谢物的检测也验证这一表型。此外，代谢物的变化和疾病过程具有相关性，功能微生物或参与PSC的疾病进展。

原发性硬化性胆管炎（PSC）宏基因组维生素B6 支链氨基酸营养代谢