石莼寡糖

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石莼寡糖

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国内团队：基于石莼寡糖的新型锌补充剂或可改善肥胖相关的脂代谢异常

研究表明，肥胖患者体内锌元素水平显著低于健康人群，且低锌状态与肥胖相关的代谢障碍有关。补充锌可能是应对肥胖的潜在策略。多糖/低聚糖含有大量的羧基和羟基，是锌离子等金属离子的优良配体，同时多糖/低聚糖也是重要的益生元，常用于。青岛妇女儿童医院李蓉、中国海洋大学王鹏及团队近日在Carbohydrate Polymers发表研究文章，发现基于石莼寡糖的新型锌补充剂能够改善肥胖小鼠肠道菌群结构和血脂异常并降低体重，揭示了改补充剂潜在的改善肥胖人群健康的潜力。

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