Cross-feeding

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浙江工商大学：木糖醇如何调节肠道菌群的平衡

木糖醇可被结肠菌群消化，促进有益细菌的增殖及短链脂肪酸的产生，但背后的机制尚未明确。浙江工商大学的朱炫团队在Microbiome上发表的一项最新研究，报道了木糖醇通过互养（cross-feeding）以调节肠道菌群平衡的机制：部分细菌中存在木糖醇代谢关键酶，与其它细菌形成利用木糖醇的互养关系，以增加短链脂肪酸的产生；而木糖醇又可促进磷酸乙酰转移酶的转录以增加丙酸盐的产生，从而降低pH值以抑制埃希氏杆菌属及葡萄球菌属等的生长。

木糖醇研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）丙酸盐

多糖降解酶

肠道细菌如何利用β-葡聚糖

β-葡聚糖是一种常见于燕麦、大麦、藻类及蘑菇中的营养物质，肠道菌群如何消化β-葡聚糖尚未完全明确。Gut Microbes上发表的一项最新研究，通过对可利用多种β-葡聚糖的单形拟杆菌JCM 13288T进行基因组测序，鉴定出4种可切割β-葡聚糖不同位点的糖苷水解酶，而这些糖苷水解酶消化β-葡聚糖的多糖产物可被其它无法在β-葡聚糖中生长肠道细菌所利用。

多糖降解酶 enzymes glycan utilization macroalgae gut bacteria

产丁酸细菌

人肠道产丁酸细菌中的维生素合成及互养

mBio发表的文章，探究了15种人源产丁酸盐的肠道细菌对8种B族维生素和蛋白原氨基酸的需求，揭示出这些细菌生长对维生素和氨基酸的不同需求，并发现五种不同原生营养细菌之间存在互养，促进生长。

产丁酸细菌 amino acid biosynthesis Butyrate Cross-feeding Human gut microbiota