Zhenhua Wu

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王军军团队：绿茶多酚或能调肠菌治肠炎

膳食多酚是存在于很多植物基食物（如红酒、巧克力、绿茶）中的一类微量营养素，对机体健康有多种益处。绿茶多酚EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）具有抗炎活性，可能有助于改善炎症性肠病（IBD），但目前尚不清楚肠道菌群在其中扮演什么角色。Microbiome最新发表了来自中国农业大学王军军团队的研究成果，揭示了肠道菌群在EGCG抗肠炎功效中的重要作用，也为食疗改善IBD等消化道疾病提供了新见解。

绿茶多酚肠道菌群炎症性肠病

农大王军军：功能配方改善小鼠肠道菌群以缓解结肠炎

中国农业大学的王军军团队在Gut Microbes上发表的一项最新研究，开发了一种含有乳脂肪球膜、低聚果糖、低聚半乳糖的功能配方——CMFG。小鼠补充CMFG后，可通过改善肠道菌群组成并增加短链脂肪酸产生，以减少结肠巨噬细胞浸润及炎症因子水平，并增加结肠粘蛋白分泌以增强肠道屏障功能，从而缓解DSS诱导的结肠炎。

功能配方菌群-免疫互作研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）