可持续性饮食模式

搜索
登录

可持续性饮食模式

文章数：1篇

可持续性饮食模式

可持续性饮食模式可同时预防肥胖

现代工业化的食品系统对环境造成了一定负面影响。提高饮食模式的可持续性有助于解决现行食品系统带来的公共卫生、环境和社会问题。近期American Journal of Clinical Nutrition发表的一项前瞻性队列研究，探究了可持续性饮食模式与体重的关系。研究发现，与采取可持续性较高的饮食人群相比，饮食可持续性较低的人群超重比例较高，且他们在随访期间更容易增加体重，其超重和肥胖风险也更高。

可持续性饮食模式 Obesity Diet food Weight gain