潘安
华中科技大学同济医学院公共卫生学院教授,博导,院长
主要从事慢性病流行病学和营养流行病学研究工作,先后主持国家基金委杰青、重点和面上项目、科技部重点研发计划项目和课题等项目,荣获“钟南山青年科技创新奖”“霍英东教育基金会高等院校青年科学奖”“树兰医学青年奖”等荣誉。发表SCI论文380多篇,其中第一作者或者通讯作者文章(含共同)>180篇,包括N Engl J Med、JAMA(4篇)、BMJ(2篇)等。总被引26000余次,H指数82,连续6年入选全球高被引科学家。担任领域权威期刊American Journal of Clinical Nutrition杂志和Obesity Reviews杂志副主编(中科院一区杂志),《Chinese Medical Journal》《China CDC Weekly》《中华流行病学杂志》《中华疾病控制杂志》《中华预防医学》等多个国内外期刊编委,中国营养学会基础营养分会和营养流行病分会副主委,中华预防医学会流行病学分会委员,Lancet Commission on Obesity、Lancet Commission on Diagnostic Criteria of Clinical Obesity、EAT-Lancet 2.0等多个柳叶刀专题委员会委员,Lancet Diabetes & Endocrinol杂志国际顾问委员会成员。
JAMA子刊:坚持行星健康饮食或可降低成年人死亡率
① 纳入57078例基线时没有已知心血管疾病和癌症的新加坡华人(平均56.1岁,56%为女性),中位随访23.4年,共发生22599例死亡,通过食物频率问卷计算随访期间的行星健康饮食(PHD)指数;② 相较PHD最低五分位数人群,最高五分位数人群具有更低的温室气体排放水平,但具有更高的总水足迹和土地利用;③ 相较PHD最低五分位数人群,最高五分位数人群全因死亡风险降低15%,心血管疾病、癌症、呼吸系统疾病死亡率分别下降了21%、7%和19%。
2023-10-24
潘安+郑琰等:妊娠期肠菌动态变化与宿主的糖代谢有何关联?
① 各纳入120名妊娠期糖尿病(GDM)患者和健康人,在妊娠期每隔3个月采集受试者粪便和血液,通过问卷记录生活方式和饮食信息;② 对照组肠菌物种多样性和群落组成随妊娠进展而减少,但在GDM患者中未出现这种趋势;③ 多变量分析确定10个与GDM相关物种,这些物种与血糖特征的关联因习惯性摄入富含纤维的食物而改变;④ 与纤维发酵相关的微生物代谢潜力及其关键酶始终与GDM状态和血糖特征相关,且妊娠早期的微生物特征有助于提高GDM的预测效果。
2023-01-22
潘安等:中晚年的高质量饮食可改善健康老龄化
① 从新加坡华人健康研究中选取12316名基线时45-74岁的华人,在基线和第3次随访中(中位随访20年),使用DASH评分来衡量饮食质量;② 与DASH分数保持相对稳定的参与者相比,DASH分数下降>10%,健康老龄化的可能性降低16%,而DASH分数上升>10%,健康老龄化的可能性增加19%;③ 与一直处于低分数的参与者相比,DASH分数从基线时的中等分数增加到第3次随访时的高分参与者健康老龄化的可能性增加了53%,而一直处于高分的参与者健康老龄化的可能性增加了108%。
2022-10-31
华中科大:血清类胡萝卜素水平与T2D患者心血管疾病死亡呈正相关
① 从NHANES中筛选出3107名二型糖尿病患者纳入研究,通过平均14年的随访分析了血清胡萝卜素浓度与罹患心血管死亡的关系;② 经多因素调整,发现血清β-胡萝卜素浓度与罹患心血管死亡呈显著正相关,并呈剂量依赖性,血清β-胡萝卜素的自然对数每增加1个单位,心血管死亡风险增加46 % ;③ α-胡萝卜素、 β-隐黄质、番茄红素和叶黄素 /玉米黄质与心血管死亡风险无明显关联;④ 按年龄、性别、种族、BMI、吸烟、糖尿病史和HbA1c分层结果一致。
2022-05-03
华中科技大学:低碳水和低脂饮食改善前驱糖尿病?要看饮食健康程度
① 纳入近万名前驱糖尿病患者,共随访7.2万余人年,记录1352例死亡;② 较高的健康LCD评分与良好的血糖、胰岛素、HOME-IR、CRP、血脂相关,较高的健康LFD评分与较低的基线血糖和CRP相关;③ 健康的LCD/LFD评分对应较低全因死亡率:评分每增加20%,健康LCD/LFD评分的全因死亡率分别是之前的0.88、0.85倍,不健康LCD/LFD评分的则是1.09、1.11倍;④ 用优质碳水、植物蛋白、不饱和脂肪等热量替代低质量饮食中3%-5%的能量,全因死亡率降低14%-37%。
2022-04-14
潘安+陈璐璐等:中国的肥胖临床管理与治疗(Lancet子刊系列综述)
① 中国在肥胖临床管理指南的制定上有一些进展,但肥胖治疗仍存在问题;② 生活方式干预是减肥的一线治疗手段,但缺乏适合中国人群的标准化方案;③ 监管机构批准的减肥药不足,药物和手术等非生活方式干预的接受度也很低;④ 生活方式干预、减肥药和减肥手术在中国人群中的证据基础弱,亟需大规模临床试验来建立中国的肥胖护理标准;⑤ 应将肥胖管理整合到现有的分层医疗保健系统中,加强医学教育和培训,这需要调动资源和主要利益相关者的支持。
2021-06-01
潘安等:中国的肥胖问题有多严重?决定因素有哪些?(Lancet子刊系列综述)
① 超重和肥胖在中国不同年龄、性别和地域的人群中都大幅增加;② 经济发展、社会文化规范和政策等系统力量,通过城市化、城市规划和建筑环境以及食品系统和环境等环境助推因素,塑造了个人层面的肥胖风险因素;③ 不健康的饮食、久坐不动的生活方式与其他已知的肥胖风险因素共同导致了个人的超重和肥胖;④ 需要强力的政策干预和经济投入,来解决促肥胖的环境因素和个人层面的风险因素,从而改善中国的肥胖负担及其不良健康后果。
2021-06-01
注:FA表示第一作者;CA表示通讯作者;SA表示高级作者
2024
2023
华中科技大学同济医学院公共卫生学院教授,博导,院长
主要从事慢性病流行病学和营养流行病学研究工作,先后主持国家基金委杰青、重点和面上项目、科技部重点研发计划项目和课题等项目,荣获“钟南山青年科技创新奖”“霍英东教育基金会高等院校青年科学奖”“树兰医学青年奖”等荣誉。发表SCI论文380多篇,其中第一作者或者通讯作者文章(含共同)>180篇,包括N Engl J Med、JAMA(4篇)、BMJ(2篇)等。总被引26000余次,H指数82,连续6年入选全球高被引科学家。担任领域权威期刊American Journal of Clinical Nutrition杂志和Obesity Reviews杂志副主编(中科院一区杂志),《Chinese Medical Journal》《China CDC Weekly》《中华流行病学杂志》《中华疾病控制杂志》《中华预防医学》等多个国内外期刊编委,中国营养学会基础营养分会和营养流行病分会副主委,中华预防医学会流行病学分会委员,Lancet Commission on Obesity、Lancet Commission on Diagnostic Criteria of Clinical Obesity、EAT-Lancet 2.0等多个柳叶刀专题委员会委员,Lancet Diabetes & Endocrinol杂志国际顾问委员会成员。
2004年毕业于南京大学生物技术专业,获理学学士学位
2009年毕业于中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所,获理学博士学位
2022年4月~至今:华中科技大学同济医学院公共卫生学院,院长
2015年4月受聘于华中科技大学同济医学院公共卫生学院,担任“华中学者”特聘教授和院长助理
2012-2015年受聘于新加坡国立大学担任助理教授和博士生导师
2009年-2012年在美国哈佛大学公共卫生学院从事博士后研究工作
通过前瞻性的队列研究深入探讨肥胖、代谢综合征、2型糖尿病、心脑血管疾病等代谢性疾病的发生发展的主要基因变异和营养等环境因素,以及基因-环境(营养、生活方式等)和基因-表型间的相互作用,建立早期预测和高危个体筛选模型;
利用系统流行病学和多组学的方法深入探讨糖尿病的发病机制,寻找新的生物靶点和代谢途径,为个性化医疗和转化医学提供科学支持;
对代谢异常高危人群进行营养干预,研究不同营养物质、食物和膳食模式的干预效力,进一步分析遗传和代谢表型的相互作用,探讨个性化营养干预策略;
利用流行病学方法研究心理因素(如抑郁和焦虑)和代谢性疾病之间的相互关系,并开展老年性疾病的队列研究工作;
系统综述和荟萃分析(营养流行病学和精神病流行病学)
2013年,Associate Editor, BMC Endocrine Disorders
2016年,Editorial broad, Chinese Journal of Preventive Medicine
2016年,Editorial broad, Cardiovascular Innovations and Applications
2017年,Associate Editor, Nutrition & Metabolism
2018年,Editorial broad, World Journal of Diabetes
2018年,Statistical Reviewer, JAMA Network Open
2019年,Associate Editor, American Journal of Clinical Nutrition
2015年,中华医学会心血管病学分会代谢性心血管疾病学组,委员
2015年,武汉市预防医学会,理事
2016年,Commissioner, Lancet Commission on Obesity
2017年,中国营养学会基础营养分会,副主任委员
2018年,生物物理学会体育医学分会,理事
2018年,《中国学龄儿童少年超重和肥胖预防与控制指南》修订委员会,委员
2019年,中国营养学会营养流行病分会,副主任委员
2012年, American Heart Association Trudy Bush Fellowship for Cardiovascular Research in Women’s Health
2015年,第十一批中组部青年千人计划