An Pan

2019年，EAT-Lancet委员会提出一种新的饮食结构——行星健康饮食（PHD），旨在通过更多的植物性食物摄入和控制动物性食物消费来实现人类健康和全球环境的双赢。近日，JAMA Network Open发表研究文章，发现在新加坡华裔成年人中，坚持PHD与降低慢性疾病死亡风险相关，但PHD的依从性对环境的影响尚不能确定。

行星健康饮食

妊娠期糖尿病

潘安+郑琰等：妊娠期肠菌动态变化与宿主的糖代谢有何关联？

先前多项研究发现妊娠期糖尿病（GDM）的病因可能与肠道菌群紊乱有关，但关于妊娠期肠道菌群动态变化及其与妊娠期糖代谢关系的研究资料尚不充分。近日，华中科技大学同济医学院潘安、复旦大学郑琰及团队在Advanced Science发表最新研究，各纳入120名GDM患者和健康人，在妊娠期间每间隔3个月采集受试者粪便和血液，通过问卷记录生活方式和饮食信息，发现妊娠晚期GDM患者的肠道菌群与对照组不同，多种与膳食纤维发酵相关的物种与GDM状态和宿主葡萄糖代谢有关。总之，该研究有助于进一步从肠道菌群与宿主血糖互作的角度深入探究GDM病因，值得关注。

妊娠期糖尿病肠道菌群研究论文基础研究多变量分析

饮食质量

潘安等：中晚年的高质量饮食可改善健康老龄化

1990年世界卫生组织提出健康老龄化（healthy ageing），以应对人口老龄化的问题，其核心理念是生理健康、心理健康、适应社会良好。全球范围内，新加坡是首批把老龄化作为人口问题来应对的国家之一，且实施健康老龄化应对举措较为完善（引自“于兰亦, 赵凯利, 王敏. 新加坡健康老龄化政策及对我国的启示 [J] . 中华预防医学杂志, 2022”）。近期华中科技大学同济医学院公共卫生学院潘安和新加坡国立大学杨潞龄医学院的Woon-Puay Koh作为共同通讯作者在Age and Ageing发表的一项研究表明，从中年到晚年坚持DASH饮食模式即改善营养质量与健康老龄化的可能性更高相关，而对DASH饮食的坚持程度降低与健康老龄化的可能性降低有关。

饮食质量衰老健康老龄化营养流行病学 DASH饮食

T2D患者

华中科大：血清类胡萝卜素水平与T2D患者心血管疾病死亡呈正相关

通常认为类胡萝卜素具有较好的抗氧化活性，但也有研究报告发现类胡萝卜素在某些条件下可能具有促氧化作用。2型糖尿病（T2D）已经成为影响人类健康的主要问题之一。但是，类胡萝卜素对T2D患者罹患心血管疾病死亡的影响目前尚不清楚。近期国内华中科技大学刘刚教授团队在Diabetes Care上发表了其课题组针对这一科学问题的前瞻性研究，结果发现血清中β类胡萝卜素水平与T2D罹患心血管疾病死亡风险呈剂量性正相关，其他类型的类胡萝卜素未发现与心血管疾病存在相关性。

T2D患者心血管疾病死亡风险血清类胡萝卜素 β类胡萝卜素研究论文

前驱糖尿病

华中科技大学：低碳水和低脂饮食改善前驱糖尿病？要看饮食健康程度

华中科技大学刘刚团队研究成果。一般认为，低碳水化合物饮食（LCD）和低脂饮食（LFD）对短期代谢改善有关，但是这些来自于不同食物的膳食模式与前驱糖尿病死亡率之间的相关性并不明确。本文基于1999-2014年近万名志愿者数据，探究了低碳水化合物和低脂膳食对前驱糖尿病死亡率之间的关系。分析结果显示，健康的低碳水化合物和低脂膳食与较低的前驱糖尿病总死亡率有关，而不健康的低碳水化合物和低脂膳食反而与较高的前驱糖尿病总死亡率有关。

前驱糖尿病低碳水化合物饮食低脂饮食

肥胖

潘安+陈璐璐等：中国的肥胖临床管理与治疗（Lancet子刊系列综述）

The Lancet Diabetes and Endocrinology最新发表了由华中科技大学潘安等专家团队撰写的系列综述文章，对我国的肥胖问题进行了深入的分析和探讨。本文是该系列中的第二篇，着重归纳总结了我国在肥胖的临床管理与治疗方面的现状，指出了目前存在的问题和证据缺口，并提出了系统性的解决方案。

肥胖体重管理

肥胖

潘安等：中国的肥胖问题有多严重？决定因素有哪些？（Lancet子刊系列综述）

随着社会经济的发展，我国的肥胖问题也日趋严重。The Lancet Diabetes and Endocrinology最新发表了由华中科技大学潘安等专家团队撰写的系列综述文章，对我国的肥胖问题进行了深入的分析和探讨。本文是该系列中的第一篇，重点从流行病学的角度剖析了我国肥胖问题的现状，以及导致这一现状的不同层面的驱动因素，为寻找解决肥胖问题的系统性方法指明了方向。

肥胖中国人群流行病学

类胡萝卜素

潘安+刘刚：多吃类胡萝卜素可能降低2型糖尿病风险

华中科技大学的潘安团队与刘刚团队在Advances in Nutrition上发表的一项荟萃分析结果，总结了13项前瞻性观察性研究的数据后发现，饮食摄入或血液中的类胡萝卜素水平（尤其是β-胡萝卜素）越高，2型糖尿病的风险越低。

类胡萝卜素荟萃分析 2型糖尿病

生活方式

华中科大潘安：高社会经济地位+健康生活方式，降低死亡及心血管疾病风险

华中科技大学同济医学院的潘安团队在British Medical Journal上发表的一项前瞻性队列研究，对两个队列（44,462名美国20岁以上成年人、399,537名37-73岁的英国人）进行10年左右的随访后发现，更高的社会经济地位与更低的全因死亡风险、心血管疾病（CVD）死亡及发病风险相关，而上述关联仅有3.0%-12.3%是由生活方式所介导的。

生活方式研究论文前瞻性队列研究社会经济状况心血管疾病

认知障碍

潘安团队：多吃抗氧化食物或能减少老年认知障碍风险

华中科技大学潘安团队近期在Journals of Gerontology - Series A发表研究，在一项新加坡的前瞻性队列中，探索了中年饮食的总抗氧化力（TAC）与晚年认知功能之间的关系，为通过饮食干预预防老年认知障碍提供了新证据。

认知障碍 carotenoids cohort study flavonoids Mini-Mental State Examination

自然流产

BMJ：大数据表明，有自然流产史的女性或“早死”风险增加

发表在《BMJ》上一项大型队列研究发现，自然流产或与更大的过早死亡风险有关，尤其是心血管疾病。这种关联在反复自然流产和早期发生的自然流产的女性中尤其明显。自然流产可能是妇女未来健康风险的早期标志，需要加强关注。

自然流产过早死亡研究论文女性全病因死亡率

生活方式

华中科技大学潘安团队：近200万人数据揭示，健康生活方式降低癌症发病及死亡风险

来自华中科技大学的潘安团队在British Journal of Cancer上发表的一项荟萃分析结果，对81项前瞻性队列研究（涉及近190万人）进行总结后发现，健康的生活方式（包括健康饮食习惯、不吸烟、限制饮酒、控制体重、体育锻炼等）与更低的癌症发病率及癌症死亡率相关，且健康的生活方式可能不同程度地降低多种癌症的发病率。

生活方式荟萃分析生活方式癌症 Javier Abellon-Ruiz

体重变化

华中科技大学潘安团队：成年后体重变化如何影响早死风险？

体重变化死亡风险前瞻性队列研究肥胖 Gerard Cantero-Recasens

diet pattern

1.7万华人数据：中年坚持健康饮食，或有助于减少老年认知损伤

不少基于西方人群的研究显示，坚持健康的饮食模式，与老年认知损伤风险降低相关，但亚洲人群的相关研究较少。American Journal of Clinical Nutrition发表的一项前瞻性队列研究，纳入新加坡华人健康研究中近1.7万中老年华人，发现中年期饮食健康程度与20年后的认知损伤风险呈负相关性，提示对于华人群体，中年时坚持健康饮食应有助于预防老年认知损伤。

diet pattern cognition Chinese epidemiological study cohort study

红肉摄入量

BMJ：用健康食物替代红肉，可降低早死风险

红肉摄入量死亡风险队列研究营养饮食

含糖饮料

含糖还是人工甜味剂，哪种饮料的健康风险更大？

《Circulation》近期发表研究，分析了近12万美国成年人中甜味饮料摄入情况与心血管疾病和癌症死亡事件的关联性，发现含糖饮料可能增加心血管和癌症死亡率，而人工甜味剂饮料的影响还有待进一步证实。该结果对于评估膳食风险因素、规划健康饮食具有参考价值。

含糖饮料人工甜味剂美国成人死亡风险 Christophe Matthys

肥胖

Lancet子刊：人群肥胖状况的发展模式

随着社会发展，人群的肥胖情况变迁可能存在一定模式。Lancet子刊近期发表研究，总结了涵盖全球77.5%人口的肥胖变化数据，构建起包括4个阶段的“肥胖过渡”模型。该模型有助于认识人群当前的肥胖过渡阶段，指导对未来的肥胖发展进行预测和干预。

肥胖人群研究肥胖变迁模式肥胖人群