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文章数：9篇

钠/钾摄入如何影响中国人的肠道菌群及血浆代谢物

在小鼠实验及小规模人体试验中，钠摄入可改变肠道菌群及宿主代谢产物。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项队列研究结果，对近3000名中国成年人的饮食钠/钾摄入进行评估，并分析肠道菌群及血浆代谢组，发现钠/钾摄入及钠/钾比值与特定分类群（包括一些致病菌及短链脂肪酸产生菌）及代谢产物相关，且表现出地域特征。

饮食 Diet population-based cohort Chinese Adult

肠道菌群代谢产物

国内团队：TMAO或不利于绝经女性骨骼健康

山东大学齐鲁医院的Yang Li团队和中国人民解放军陆军第80集团军医院的Shao-Guang Fan团队合作在《Aging》杂志发表文章，报道了一项匹配性病例对照研究。研究揭示出绝经女性的髋部骨折患者的血清中肠道菌群代谢产物TMAO水平显著增高，且血清TMAO水平升高与髋部骨折高风险相关，提示TMAO增高或促进绝经后女性的骨质疏松和骨折。

肠道菌群代谢产物 Trimethylamine N-oxide hip fracture postmenopausal women Chinese

武汉大学团队：苹果酸酶如何影响大肠癌发生？

PGAM5是一种线粒体丝氨酸/苏氨酸磷酸酶，调节多种代谢途径，并以一种鲜为人知的方式参与肿瘤发生。来自武汉大学的李友军研究团队发现抑制PGAM5可降低小鼠脂质代谢和结直肠癌（CRC）发生。PGAM5介导的苹果酸酶1 （ME1）S336位点的去磷酸化增加了ACAT1介导的K337乙酰化，导致ME1的二聚作用和活化，这两者都被NEK1激酶介导的S336磷酸化逆转。ME1还促进NADPH产生、脂肪生成和CRC，在此过程中，ME1转录上调，ME1蛋白在S336位点低磷酸化，在K337位点高乙酰化。PGAM5和ME1被b-Catenin/TCF1复合物转录激活。综上，PGAM5介导的ME1 S336去磷酸化和ACAT1介导的K337乙酰化之间的平衡强烈影响NADPH的生成、脂质代谢和CRC发生。

结直肠癌 Chinese cohort study Healthy lifestyle mortality

1.7万华人数据：中年坚持健康饮食，或有助于减少老年认知损伤

不少基于西方人群的研究显示，坚持健康的饮食模式，与老年认知损伤风险降低相关，但亚洲人群的相关研究较少。American Journal of Clinical Nutrition发表的一项前瞻性队列研究，纳入新加坡华人健康研究中近1.7万中老年华人，发现中年期饮食健康程度与20年后的认知损伤风险呈负相关性，提示对于华人群体，中年时坚持健康饮食应有助于预防老年认知损伤。

diet pattern cognition Chinese epidemiological study cohort study

多吃辣椒或增加认知衰退风险？

Nutrients上发表的一项队列研究结果，在对近5000名中国成年人进行超过15年的随访后发现，辣椒摄入与认知功能呈负相关，较高的辣椒摄入量与较高的认知衰退风险相关。

饮食 Chili intake Chinese adults cognitive function

中国女性怎样吃更“长寿”？

端粒长度决定了寿命的长短，这是目前的一个科学假说。

膳食模式中国女性寿命端粒

代谢综合征

香港：男人结婚容易发胖

① 采用随机聚类抽样和国际糖尿病联合会代谢综合征（MS）标准对香港737名中国成年人进行问卷调查，71名符合MS标准，整体患病率为14.1%。② 中心肥胖和MS随年龄而急剧增加；中心肥胖与男性、已婚/同居、低学历、职业经理人或家庭主妇、饮酒显著正相关；MS与较低教育水平、服务行业或家庭主妇、较低收入和饮酒显著正相关。③ 控制年龄因素后，中央肥胖的主要危险因素是男性、已婚/同居、工作时间长、少吃蔬菜和饮酒；饮酒是MS的最大危险因素。

代谢综合征聚类抽样肥胖中国 Chinese

我国成年人锌摄入过量与癌症风险增加有关

① 通过回顾性分析中国江苏省20岁及以上人群调查的随访数据（2002-2012），研究成年人膳食锌摄入量与慢性心血管疾病（CVD）和癌症病死率之间的关联.② 随着锌摄入量（四分位数）的增加，全因死亡风险呈增加的趋势；癌症的死亡风险仅在锌摄入量处于最高四分位时显著升高（HR=2.28）；CVD的死亡风险与锌摄入量没有显著关联。③ 初步认为：较高膳食锌摄入量与全因死亡率和癌症病死率呈正相关。

锌癌症 Chinese Cohort study mortality

我国儿童过敏性疾病或与睡眠质量相关

过敏是常见的儿童疾病。本文提示，对于睡眠质量欠佳的过敏儿童，改善睡眠或许有助于症状的环缓解。

过敏睡眠儿童免疫 Allergic diseases