张烽
江南大学生物工程学院教授、江南大学附属医院营养科(功能食品临床评价中心)副主任
自2012年起,长期从事肠道微生物代谢过程及与疾病的关系研究,通过肠道菌群鸟枪法宏基因组测序结合代谢组、转录组等多组学技术,探讨肠道微生物所携带的功能基因代谢功能食品的产物参与疾病发生发展的机制。相继在Science、Nature Commun、Microbiol Mol Biol Rev、Crit Rev Food Sci Nutr等高水平杂志发表论文17篇,累计影响因子100余分。主持国家自然科学基金面上项目、江苏省自然科学基金面上项目,江苏省卫健委面上项目等国家级及省级项目5项。曾获江苏政府留学奖学金资助,2016年在加拿大ISME年会上作口头报告,2019年成为“太湖人才计划”顶尖医学专家团队,2020年成为“太湖人才计划”高端人才。担任《Frontiers in Immunology》编委。
赵伟、张烽团队:肠道菌群如何影响功能食品和药物的生物利用度?(综述)
① 肠道菌群调节母体化合物(PC)生物利用度有4条路径;② 菌群可将无效或低效的PC代谢为有生物活性化合物,非母体化合物(NPC)可促进有益菌代谢PC产生有益物质,也可调节菌群以减少PC产生的有害物质,特定细菌能将PC降解为无生物活性的代谢物;③ 通过体外发酵或化学合成得到有益菌群代谢物后直接给药,移植有益菌, 用益生元等富集有益菌、抑制有害菌,移植能产生有益代谢物的工程菌等方法,或能用于提高功能食品和药物的生物利用度。
2020-04-29
江南大学生物工程学院教授
江南大学附属医院营养科(功能食品临床评价中心)副主任
自2012年起,长期从事肠道微生物代谢过程及与疾病的关系研究,通过肠道菌群鸟枪法宏基因组测序结合代谢组、转录组等多组学技术,探讨肠道微生物所携带的功能基因代谢功能食品的产物参与疾病发生发展的机制。相继在Science、Nature Commun、Microbiol Mol Biol Rev、Crit Rev Food Sci Nutr等高水平杂志发表论文17篇,累计影响因子100余分。主持国家自然科学基金面上项目、江苏省自然科学基金面上项目,江苏省卫健委面上项目等国家级及省级项目5项。曾获江苏政府留学奖学金资助,2016年在加拿大ISME年会上作口头报告,2019年成为“太湖人才计划”顶尖医学专家团队,2020年成为“太湖人才计划”高端人才。担任《Frontiers in Immunology》编委。
2012.09~2016.12:上海交通大学生命科学技术学院微生物专业,微生物专业,博士
2011.04~2012.08:无锡市第三人民医院,检验科
2010.12~2011.03:复旦大学,医学分子病毒学实验室
2006.07~2010.11:无锡市第三人民医院,检验科
2003.09~2006.06:苏州大学生命科学院,免疫学专业,硕士
1999.08~2003.08:无锡市第三人民医院,检验科
1994.09~1999.07:中南大学湘雅医学院,医学检验专业
2017.01~至今:江南大学附属医院营养科,功能食品临床评价中心
肠道菌群与代谢性疾病相关性研究。 博士课题名称:《肠道菌群在2型糖尿病发生发展和改善过程中的作用研究》,该研究的成果发表在《Science》上。期间还主持临床试验一项,参与临床试验两项。回到医院后在研的与肠道菌群相关的项目五项。
中国营养学会营养与保健食品分会五届委员会委员
中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会副秘书长
中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会常务委员
中国营养保健食品协会特医食品应用专业委员会委员
中国食品科学技术学会医学食品分会委员
江苏省中医药学会慢病管理专委会常委
江苏省免疫学会转化医学专业委员会委员
无锡市中西医结合学会营养专业委员会主任委员
无锡市营养学会副理事长
无锡市营养学会医学营养转化专业委员会主任委员
无锡市动物理事会理事
1. 2022年《基于肠道菌群监测动态调节可溶/不可溶膳食纤维比例在个性化辅助干预老年2型糖尿病中的应用》获江苏省医学新技术引进奖二等奖,曹宏,张烽,李丹
2. 2022年获中国抗癌协会青年优秀论文优秀奖
3. 2021年《基于“补肾益精”理论治疗骨质疏松症的临床基础与应用》获江苏省中医药科技奖二等奖,袁凤来、祝黎洁、张烽、王雪松、李霞。
4. 2020年成为无锡市太湖人才计划高端人才
5. 2019年成为无锡市太湖人才计划国际国内顶尖医学专家团队成员
6. 2011年获江苏省政府留学奖学金