Balaji Bhavadharini

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Balaji Bhavadharini

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超13万人数据：吃白米饭增加糖尿病风险吗？

白米饭因为有较高的升糖指数，长期大量吃可能增加糖尿病风险，但相关的流行病学研究却有不一致的结论。Diabetes Care近期发表了对PURE前瞻性研究中超过13万人的数据的分析结果，表明整体来说，每天大量吃白米饭确实与糖尿病风险升高相关，但不同地区之间存在差异，而在中国，白米饭的摄入量似乎与糖尿病风险无显著关联。

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BMJ子刊：全脂乳制品或可预防代谢综合征、高血压及糖尿病

BMJ Open Diabetes Research and Care上发表的一项前瞻性队列研究结果，对近15万人进行9年的随访后发现，乳制品摄入量越高，糖尿病及高血压发病风险越低；在对超过11万人进行横断面研究后发现，乳制品（尤其是全脂乳制品）的高摄入与代谢综合征风险降低相关。

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