果蔬汁

搜索
登录

果蔬汁

文章数：1篇

心血管疾病

【营养证据】喝果蔬汁有助于防慢病，为什么？

① 许多研究表明，果蔬消费与慢性非传染性疾病的发病率较低呈正相关。② 果蔬汁影响心血管疾病的危险因素，如降低血压、改善血脂；其主要机制包括抗氧化、抗血小板凝集、抗炎、缓解高同型半胱氨酸血症等。③ 混合果汁含有来自不同水果和蔬菜的多种多酚、维生素和矿物质，因此作用可能更佳。④ 饮用果蔬汁也是提高水果和蔬菜消费的有效途径。⑤ 但是，应注意选择不含或者含添加糖较少的果蔬汁。⑥ 关于果蔬汁与肠道菌群的关联，请移步5.28热心肠日报。

心血管疾病果蔬汁 blood pressure cardiovascular disease cholesterol