心血管风险指标

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心血管风险指标

文章数：2篇

全谷物食品

不同全谷物饮食对代谢综合征患者心血管风险因素的影响

全谷物食品具有防治代谢综合征的潜能，不同的全谷物食品可能具有不同的健康效应。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项随机交叉试验结果，在40名代谢综合征男性患者中，对比了全谷物小麦及全谷物黑麦饮食对心血管风险因素指标的影响，发现相比于全谷物小麦饮食，全谷物黑麦饮食仅可短暂地降低总胆固醇及LDL胆固醇，而对糖代谢无显著影响。另外，受试者对全谷物饮食的应答受到肠型的影响。

全谷物食品 whole grain Rye wheat lignan

碳水化合物

【营养证据】低碳水化合物饮食，助1型糖尿病人血糖稳定

① 本文考察碳水化合物摄入量对1型糖尿病患者的血糖及心血管风险的影响。② 受试者食用一周高碳水化合物饮食（HCD），以及一周低碳水化合物饮食（LCD）。③ HCD周和LCD周的平均血糖水平相似，但是LCD周血糖波动性小，较少出现低血糖。④ LCD周空腹胰高血糖素水平、总酮体和游离脂肪酸的含量都比HCD周要高；但是两周的心血管风险指标都没有发生变化。⑤ 本研究的胰岛素给药数据和动态血糖监测数据来自带传感器的胰岛素泵，每周下载一次。

碳水化合物心血管风险指标胰高血糖素等热量血糖变异性