糖醇

搜索
登录

糖醇

文章数：3篇

消耗糖醇的肠道细菌

肠道菌群对食物组分的代谢作用对机体健康有重要影响，但哪种细菌能代谢哪种营养成分，目前人们仍所知有限。Microbiome近期发表的一项研究发现，梭菌属和丹毒丝菌属的特定菌株能消耗肠道中的糖酸和糖醇，包括常见人工甜味剂山梨醇。糖醇属于FODMAP，该研究提示对膳食FODMAP的不耐受，可能与这些细菌的紊乱有关。

糖醇肠道菌群

上海巴斯德研究所：糖醇介导果蝇中的“肠-肝”免疫信号传递

来自中国科学院上海巴斯德研究所的唐宏及潘磊团队在Cell Host and Microbe上发表的一项最新研究，发现果蝇肠道中的免疫活化信号可通过血细胞（类似哺乳动物中的巨噬细胞）传递至脂肪体（类似哺乳动物中的肝脏），以触发全身性的免疫应答。机制上，肠道免疫活化信号激活了果蝇血淋巴中的多元醇代谢通路以上调糖醇，糖醇可介导脂肪体中的免疫活化，从而完成“肠-肝轴”中的免疫信号传递。

肠道免疫肠道免疫免疫代谢肠-肝轴动物实验

书籍节选：果胶及其他新型益生元

关于葡聚糖、果胶低聚糖、细菌胞外多糖、来源于藻类的多糖及糖醇等潜在益生元，研究不算多，但很热，关注的人可以看看这篇文章，来源于一本书的一章。

益生元果胶低聚糖葡聚糖细菌胞外多糖糖醇