心血管代谢疾病

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心血管代谢疾病

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【综述】中草药与功能食品通过影响肠道菌群，从而对心血管病产生有益作用

① 中草药与功能食品含有许多具有“益生元”活性的成分，如膳食纤维、多酚以及多糖；② 据报道，这些中草药与功能食品（成分）可以增加Akkermansia，Bifidobacteria，Lactobacillus，Bacteroides，Prevotella的丰富度，抑制Firmicutes，提高肠道中Firmicutes/Bacteroidetes比例；③ 而这些菌群的代谢产物，如短链脂肪酸、胆汁酸、脂多糖以及（TMA）-N-oxide与心血管代谢疾病（CMD）有关；④ 因此，肠道-器官轴可能可以作为治疗CMD的新靶点。

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心血管代谢疾病

【营养证据】奶酪和黄油中的饱和脂肪酸对代谢健康的影响是否存在区别？

① 饮食中的饱和脂肪酸（SFAs）与心血管疾病之间的关联存在争议。② 本研究为多中心随机交叉对照临床实验，92名受试者分为奶酪组、黄油组、单不饱和脂肪酸组，多不饱和脂肪酸组，以及低脂高碳水化合物组，各组摄入能量相当。③ 结果表明，奶酪和黄油对血清HDL胆固醇的影响相当，显著高于碳水化合物组；奶酪组LDL胆固醇水平较黄油组低，但显著高于其余组。各组之间炎症因子、血压、胰岛素和血糖水平无显著差异。

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