beta-hydroxybutyrate

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酮体或可延缓大脑衰老

近期PNAS发表的一项研究探究了饮食与大脑衰老的关系。该研究首先建立了与大脑衰老相关的生物标志物——网络稳定性，即大脑区域间维持功能性交流的能力；并发现大脑网络稳定性在47岁时开始下降，60岁时下降迅速。这种下降与大脑活动的减少以及认知敏锐度的下降相关。随后，该研究又对年轻人进行了饮食干预（禁食，生酮饮食；摄入葡萄糖或补充酮体），干预试验显示葡萄糖可破坏大脑网络稳定性，而酮体可使大脑网络稳定。该研究解释，能使酮体利用率增加的饮食或许可以延缓大脑衰老。

饮食 Glucose ketone beta-hydroxybutyrate neural

Cell子刊：生酮饮食或可用于治疗多囊性肾病

少量减少食物摄入在小鼠中可延缓多囊性肾病的进展，但其作用机制尚未明确。Cell Metabolism上发表的一项最新研究，发现饮食干预可通过促进生酮作用，在多囊性肾病动物模型中抑制疾病进展。

饮食干预 polycystic kidney disease ketosis ketogenic diet beta-hydroxybutyrate

肠道干细胞

Cell：生酮促进肠道干细胞功能

生酮饮食近年备受关注，Cell发表的一项最新研究揭示了酮体在肠道干细胞中的重要作用，以及相关的信号通路机制。值得注意的是，Notch信号的活化也存在于一些癌症中，因此长期生酮提升肠道干细胞数量和功能对癌症风险的影响仍需研究。

肠道干细胞 Hmgcs2 ketone bodies beta-hydroxybutyrate notch