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gut-microbial metabolites
文章数:1篇
氧化三甲胺(TMAO)
吃肉或增加冠心病风险
长期摄入动物性食品或带来血浆TMAO的升高。该研究对760名健康女性进行10年的追踪发现,若其TMAO水平持续升高,其患冠心病的风险也显著变大。但是,两者的这种相关性可以通过膳食改变。且TMAO经由肠道菌群代谢,本文也间接证实肠道菌群在此过程中发挥的作用。健康饮食被呼吁和推荐。
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