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生酮饮食对人类代谢组的影响

西方饮食会导致慢性炎症，加剧多种非传染性疾病的发展。生酮饮食已成为可缓解西方饮食诱发炎症反应的干预疗法。迄今为止，生酮饮食的有益作用基本归因于酮体的产生和代谢。Clinical Nutrition最新前瞻性营养干预研究，表明生酮饮食可有效重塑人类代谢组，并且该变化有助于生酮饮食对人体免疫力的影响。

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