饮用咖啡

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国内团队：摄入含糖或不含糖的咖啡或能降低人群的死亡风险

咖啡，因其含有大量的咖啡因可醒神和提高工作效率，是世界上最受欢迎的饮料之一。近日，南方医科大学毛琛及团队在Annals of Internal Medicine发表最新研究，通过分析UK Biobank数据库中17.1万名没有已知心血管疾病或癌症受试者的健康行为调查问卷中的数据，评估摄入含糖、人工甜味剂和不加糖咖啡与人群的全因和特定原因死亡率间的关联，在7年的跟踪调查过程中，发现相比于不喝咖啡的人群，摄入适量无糖或含糖咖啡（1.5-3.5杯/天）的成年人死亡风险会减少，而对摄入含有人工甜味剂咖啡人群的研究结果并不确定。总之，该研究发现适度摄入无糖咖啡和加糖咖啡，可降低全因死亡率、癌症和心血管疾病相关死亡的风险。

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JAMA子刊：喝咖啡或可提高晚期大肠癌患者生存率

一些在咖啡中发现的化合物具有抗氧化、抗炎和胰岛素增敏的作用，可能有助于抗癌活性。流行病学研究已确定了咖啡摄入量的增加与结直肠癌（CRC）复发和死亡率降低之间的联系。但晚期或转移性CRC患者咖啡饮用量与生存率之间的关系尚不清楚。最新发表在JAMA Oncology的前瞻性观察队列研究发现，在晚期或转移性CRC患者中，饮用咖啡可能与疾病进展和死亡风险的降低有关，但需要进一步的研究来阐明潜在的生物学机制。

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