Pengya Feng

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兰州大学：镍暴露或可引起肠道菌群紊乱和血清尿酸升高？

长期接触镍的职业人员存在血清尿酸升高的现象，但其机制尚不清楚。近日，兰州大学的李祥锴及团队在Environmental Pollution发表最新研究，通过人群和动物实验，发现镍暴露引起的血清尿酸升高与肠道菌群组成改变及嘌呤分解代谢紊乱有关。总之，该研究为今后进一步探讨其他重金属及重金属组合与尿酸的相关性提供了新参考，值得关注。

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兰州大学：乳酸片球菌GR-1或能减少体内重金属残留

NPJ Biofilms and Microbiomes最新发表了来自兰州大学生命科学学院的李祥锴、刘璞与团队的研究，通过临床试验和小鼠研究，表明乳酸片球菌GR-1或能通过保护肠道菌群、减轻氧化应激，来降低重金属暴露后体内的重金属水平。

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高尿酸血症

兰州大学：“浆水”降尿酸，或为发酵乳酸杆菌JL-3作用

根据痛风报告白皮书所述，中国高尿酸血症患者已达到1.7亿，除了药物和生物制剂，饮食治疗也是控制尿酸的主要手段之一。浆水是西北特色美食，由芹菜和包菜等多种蔬菜发酵而成，近期兰州大学在Gut Microbes发表相关研究，在西北传统发酵食物浆水中分离出发酵乳酸杆菌，并发现其可以通过降解尿酸来改善高尿酸血症的作用。药食同源，国内菌群研究和传统美食发展一样不可小觑，值得期待！

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抗生素残留

兰州大学团队：用工程菌减少抗生素污染

抗生素被广泛应用于畜禽养殖业，大量的抗生素无法被动物代谢或吸收，其中有大约50-90%的抗生素以原始形式或作为母体化合物排出，导致动物粪便中有大量抗生素残留，影响后续处理。抗生素经常出现在不同的环境中，不但通过促进耐药菌株的形成而威胁人类健康，而且对生态系统具有严重的破坏性。因此亟需开发一种有效的控制污染源抗生素释放的方法。兰州大学李祥锴团队在《Journal of Hazardous Materials》上发表的一项研究，应用细胞表面展示技术将红霉素酯酶（ereA）表达于肠道细菌大肠杆菌表面，获得的工程菌E. coli ereA具有非常稳定的酯酶活性，可有效降解溶液中及小鼠肠道中的红霉素。该研究表明，应用细胞表面展示技术使肠道细菌表达抗生素降解酶系或可作为减少抗生素污染的有效方法之一。

抗生素残留细胞表面展示技术 Cell surface display antibiotics Erythromycin esterase