肝脏脂肪酸代谢

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肝脏脂肪酸代谢

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生酮饮食改善NAFLD的机制

生酮饮食可快速逆转非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）及胰岛素抵抗。来自PNAS上发表的一项最新研究，揭示了生酮饮食改善NAFLD的机制：生酮饮食可通过改变肝脏线粒体的氧化还原状态，促进肝脏内甘油三酯的水解并增加脂肪酸的生酮作用，从而降低肝脏脂肪含量及胰岛素抵抗。

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肝脏脂肪酸代谢

Nature Reviews：高糖高脂饮食和疾病影响肝脏脂肪酸代谢途径（综述）

肝脏是调控身体脂质代谢的重要器官，来自人体自身脂肪组织和摄入的膳食脂肪中的脂肪酸汇入肝脏后，通过酯化途径形成甘油酯（主要为甘油三酯和磷脂）或进入氧化途径分解，而人体的营养或生理状态会导致脂肪酸进入不同的途径，进而产生不同的结果。Nature Reviews Endocrinology的这篇综述讨论高糖/高脂饮食成分和代谢疾病（如非酒精性脂肪肝）如何影响这些过程。文章最后提到的治疗方案中，药物（如噻唑烷二酮）、补剂（如二十碳五烯酸）和酶抑制剂等有望成为降低肝内甘油三酯的手段。

肝脏脂肪酸代谢非酒精性脂肪肝 2型糖尿病肥胖症文献综述