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n–3 long-chain polyunsaturated fatty acids (n–3 LCPUFAs)
文章数:1篇
心脏代谢健康
吃鱼有助于儿童健康吗?
文章采用人群随机对照实验,以家禽肉作对比,研究了鱼类的摄入对8-9岁儿童心血管代谢的影响。结果表明,摄食鱼类有利于儿童心血管健康(主要是脂类代谢,糖类代谢无显著影响),且相关代谢受性别影响。具体作用机制以及更广泛的人群样本需要进一步研究。
心脏代谢健康
鱼
青少年
Children
n–3 long-chain polyunsaturated fatty acids (n–3 LCPUFAs)