大西洋鲑鱼

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文章数：3篇

大西洋鲑鱼

鲑鱼肠道微生物组与遗传代谢：正相关？负相关？

Microbiome发表的文章，对大西洋鲑鱼幼鱼肠道菌群与代谢相关的表型及遗传因素间的相关性进行了全面分析。作者提出了一个非常有趣的观点，即在产业中是否能将微生物组测序和相关性分析作为新的育种标准。

大西洋鲑鱼肠道菌群遗传代谢相关性研究论文

儿童可适量多摄入深海鱼类

长链多不饱和n-3脂肪酸（LC-PUFA）对脑发育具有功能和结构重要性。儿童脂肪鱼类的消费量与认知能力之间存在正相关关系，鲑鱼是n-3 LC-PUFA的良好来源，本研究证实，对于儿童来说，饮食中鲑鱼摄入量的增加比基于肉类的饮食会导致更好的认知结果。

认知 Atlantic salmon cognition docosahexaenoic acid Fatty fish

SR：大西洋鲑鱼的肠道菌群跟哺乳动物很像？

大西洋鲑鱼的肠道菌群有什么特点？特别是肠道里不同段的食糜和黏膜里都有哪些细菌，这篇文章给了答案。

食糜黏膜菌群变形菌门厚壁菌门大西洋鲑鱼