单核细胞增多性李斯特菌

搜索
登录

单核细胞增多性李斯特菌

文章数：6篇

单核细胞增多性李斯特菌

Nature子刊：肠道菌群影响单核细胞增多性李斯特菌的定殖

李斯特菌属中含有2种致病菌——单核细胞增多性李斯特菌（Lm）及伊氏李斯特菌（L. ivanovii）。Nature Communications上发表的一项最新研究，发现Lm的粪便携带在人体中很常见，并与较低的肠道菌群α-多样性及特定的肠道菌群特征相关。而在小鼠中，Lm的定殖取决于肠道菌群的组成。

单核细胞增多性李斯特菌研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）

饮食-免疫互作

低纤维饮食可增强小鼠对2种致病菌感染的防御

饮食的改变，尤其是膳食纤维的缺乏，可能影响肠道菌群介导的对致病菌的定殖抗性。在先前的研究中，低纤维饮食可增加小鼠对鼠柠檬酸杆菌感染的易感性。mSystems上发表的一项最新研究结果，却发现在限菌小鼠及无菌小鼠中，低纤维饮食可能降低小鼠对另外2种致病菌（单核细胞增多性李斯特菌及鼠伤寒沙门氏菌）感染的易感性，可能与结肠CD8+ T细胞、Th1细胞及NK细胞的增加相关。

饮食-免疫互作研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）致病菌感染

致病菌感染

Cell子刊：李斯特菌如何调控自身的肠道感染

Cell Host and Microbe上发表的一项最新研究，报道了一种致病菌调控自身肠道感染的机制：Prevotella copri的存在可促进单核细胞增多性李斯特菌的感染，而李斯特菌可产生一种细菌素——Lmo2776，以减少肠道共生细菌——Prevotella copri的丰度，以抑制自身的感染，避免造成过度炎症反应，从而促进自身的长期感染及持留。

致病菌感染 bacteriocin Listeria monocytogenes Lmo2776 M-SHIME

水果加工厂的环境菌群影响水果中的致病菌污染

水果加工厂可能是致病菌——单核细胞增多性李斯特菌的潜在来源。来自Microbiome上发表的一项最新研究发现，水果加工厂中的环境菌群的多样性及组成与单核细胞增多性李斯特菌的出现相关，提示水果供应链中的菌群可影响了水果中的致病菌污染，需对此加强管理。

食品安全单核细胞增多性李斯特菌

食源性致病菌

致病李斯特菌的毒性影响其在食物和肠道中的分布

单核细胞增多性李斯特菌（Lm）是一种主要的食源性致病菌。《Nature Communications》上发表的一项最新研究，发现高毒性的Lm更多地存在于乳制品中，因其可更好地在哺乳动物肠道中定殖；而低毒性的Lm更多地存在于肉制品中，因其更好地适应食品加工环境。

食源性致病菌单核细胞增多性李斯特菌食源性致病菌食品安全 Xiaodong Cheng

肉类加工表面

AEM：清洁和消毒后的肉类加工表面，还残留有哪些细菌

这是一项有关于食品安全的研究，模拟肉类加工工厂的传送带上的微生物环境，分析经过清洁和消毒后其表面残留的细菌。这是有很大实用意义的研究，值得认真读读。

肉类加工表面单核细胞增多性李斯特菌生物膜 Eike C Schulz Lotte Lambertsen