抗病毒

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纳米纤维素

农科院：黄麻纳米纤维素对蜜蜂病毒感染及肠道紊乱具有保护作用

蜜蜂作为农业中重要的作物传粉昆虫和科学研究的模式生物，是肠道微生物群研究的理想模型系统。同时，由于病毒的威胁，蜜蜂的种群数量正在逐年下降，目前尚无有效的治疗药物。近日，中国农业科学院侯春生及团队在ACS Nano发表最新研究，通过蜜蜂模型，发现黄麻纳米纤维素对蜜蜂病毒感染及肠道紊乱具有保护作用。总之，该研究为黄麻纳米纤维素作为一种潜在的抗病毒感染的候选药物，提供了理论依据，值得关注。

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抵抗病毒感染的营养屏障（综述）

均衡膳食营养增强个人免疫力可以显著提高机体抗病毒感染的能力。Trends in Food Science and Technology近期发表综述，系统性阐释了食物营养元素、营养补充剂在抗病毒免疫中发挥的直接、间接作用，强调了营养免疫在抗病毒中的重要作用，指出今后的对于病毒感染的机制研究需要考虑营养因素。在新冠病毒肺炎依然缺乏特效药的情况下，本综述对于指导病毒感染预防、治疗以及病理机制研究均具有重要参考价值。

抗病毒营养免疫综述病毒感染

绿茶提取物

绿茶提取物抗病毒，储存恰当很重要

① 评估绿茶提取物（GTE）在室温下的抗病毒活性。② 新鲜制备的GTE在中性或碱性条件下可有效灭活小鼠诺如病毒（MNV）和甲型肝炎病毒（HAV）；但PH5.5时无效。③ 在各种PH条件下保存24小时，可显著提高其抗病毒活性；其机制与储存期间儿茶素衍生物的形成有关。④ 在最佳条件（24小时储存和pH 7.2）下制备的GTE，以5mg/mL的浓度施加于不锈钢和玻璃表面，消毒仅15分钟，降低超过1.5对数的MNV和HAV传染性。

绿茶提取物甲型肝炎病毒（HAV）小鼠诺如病毒（MNV）茶抗病毒