血糖稳态

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血糖稳态

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哈尔滨医科大学：补充维生素K2或可改善2型糖尿病

2型糖尿病（T2DM）与肠道菌群失调密切相关，在T2DM患者和糖尿病前驱患者中观察到肠道菌群改变，且给代谢综合征患者粪菌移植健康供体菌群能够改善患者血糖和胰岛素敏感性。尽管已有研究发现维生素K2在胰岛素敏感性和葡萄糖代谢方面的潜在益处，但还没有足够证据表明维生素K2通过调节肠道菌群来改善2型糖尿病。来自哈尔滨医科大学的李颖与团队在BMC Medicine上发表的一项研究，使用维生素K2（VK2）分别对T2DM患者和高脂诱导的肥胖（DIO）小鼠进行了实验，并在动物实验中进行了粪菌移植。结果发现，VK2通过影响肠道菌群和粪便代谢物，调节宿主葡萄糖代谢和胰岛素敏感性，改善2型糖尿病。

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【营养证据】低GI饮食的健康益处不完全是因为低GI

① 低血糖生成指数（GI）的饮食对新陈代谢有益，但是机制不清；本文对高GI和低GI饮食在大鼠和小鼠上的研究进行了系统综述。② 实验纳入30篇文献；5/7的实验结果表明，高GI使体重、体脂、空腹胰岛素水平以及葡萄糖和胰岛素曲线下面积增加；由于分析的异质性、记录不详等原因导致影响因素不明。③ 低GI饮食对健康的好处是否由于完全归因于改变餐后血糖目前难以下结论。④ 食物组成的明显改变，如膳食纤维等成分的增加，存在GI值以外的作用机制。

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