大鼠

搜索
登录

大鼠

文章数：2篇

【营养证据】低GI饮食的健康益处不完全是因为低GI

① 低血糖生成指数（GI）的饮食对新陈代谢有益，但是机制不清；本文对高GI和低GI饮食在大鼠和小鼠上的研究进行了系统综述。② 实验纳入30篇文献；5/7的实验结果表明，高GI使体重、体脂、空腹胰岛素水平以及葡萄糖和胰岛素曲线下面积增加；由于分析的异质性、记录不详等原因导致影响因素不明。③ 低GI饮食对健康的好处是否由于完全归因于改变餐后血糖目前难以下结论。④ 食物组成的明显改变，如膳食纤维等成分的增加，存在GI值以外的作用机制。

血糖稳态代谢小鼠大鼠血糖生成指数

肠道菌群新视角：鱼油并非全优生

① 对12个月大的大鼠分别喂食大豆油、猪油或鱼油3个月后，研究其肠道菌群组成。② 在体内和体外研究中，鱼油组的大鼠肠道菌群结构与大豆油和猪油组的差异显著。③ 鱼油组大鼠肠道变形菌门和脱硫弧菌属的相对丰度最高；炎症标志物的mRNA水平最高；脂质代谢相关微生物DNA丰度也最高。④ 本研究从新的视角，分析了鱼油饮食相对于豆油和猪油饮食，对中年群体健康的潜在负面影响。

鱼油炎症标志物脂质代谢肠道菌群大鼠