蔓越莓

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蓝莓蔓越莓是否有助于血糖控制？

① 共计270名2型糖尿病（T2DM）成年人的7项随机对照试验纳入系统综述。② 尽管受试样品（鲜果、干果、提取物或果汁）、剂量，干预时长和受试者的种群存在差异，一些研究强调了蓝莓和蔓越莓的潜在好处，尤其强调了蓝莓对T2DM葡萄糖代谢的益处。③ 每日补充240ml蔓越莓汁持续12周，蓝莓提取物或蓝莓粉（花青素含量9.1-9.8mg ）持续8-12周，对T2DM患者的血糖控制有利。④ 结果表明，使用蓝莓和蔓越莓对T2DM的管理有益，需更多研究以了解其机制。

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蔓越莓可能缓解高脂饮食引起的餐后高血糖

① 本文考察对于2型糖尿病的肥胖人群，蔓越莓干对食用高脂早餐后血糖的影响。② 食用高脂早餐（含或不含蔓越莓）后，0、1、2和4小时抽血测量。③ 2和4h，蔓越莓组的餐后血糖升高显著低于对照组，胰岛素没有显著差异。④ 氧化与炎症指标方面，蔓越莓组的餐后血清白介素-18和丙二醛在4h时显著降低，血清总亚硝酸盐在2h时较高，C反应蛋白和白细胞介素-6无显著差异。⑤ 因此，早餐食用蔓越莓可能有助于稳定餐后血糖，但结论有待进一步论证。

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