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蓝莓中的紫檀芪可抑制小鼠结肠炎

紫檀芪（PSB）是蓝莓中的一种白藜芦醇相关多酚（3', 5'-二甲氧基白藜芦醇）。FASEB Journal上发表的一项最新研究，发现PSB可通过抑制树突细胞的炎症因子产生与抗原呈递相关分子表达，以抑制树突细胞介导的CD4+ T细胞增殖，并促进树突细胞介导的Treg分化，从而抑制DSS诱导的小鼠结肠炎。

紫檀芪研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）细胞系实验

每天1杯蓝莓，或能改善心血管健康

蓝莓富含花青素，有前瞻性研究表明，多吃蓝莓与糖尿病和心血管疾病风险降低相关。《American Journal of Clinical Nutrition》近期发表一项持续6个月的干预试验，表明每天吃1杯蓝莓（约150克），可改善代谢综合征患者的血管功能和血脂状况，相当于降低12-15%的心血管疾病风险。

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蓝莓蔓越莓是否有助于血糖控制？

① 共计270名2型糖尿病（T2DM）成年人的7项随机对照试验纳入系统综述。② 尽管受试样品（鲜果、干果、提取物或果汁）、剂量，干预时长和受试者的种群存在差异，一些研究强调了蓝莓和蔓越莓的潜在好处，尤其强调了蓝莓对T2DM葡萄糖代谢的益处。③ 每日补充240ml蔓越莓汁持续12周，蓝莓提取物或蓝莓粉（花青素含量9.1-9.8mg ）持续8-12周，对T2DM患者的血糖控制有利。④ 结果表明，使用蓝莓和蔓越莓对T2DM的管理有益，需更多研究以了解其机制。

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