辣椒素

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辣椒素

文章数：3篇

药物递送系统

中国农大：用新型肠道靶向性载体递送辣椒素，改善细菌性肠炎

辣椒素是源自辣椒的一种生物活性成分，具有抗菌和抗炎功效。然而，辣椒素的溶解度和生物利用度不高，还会对胃肠道造成刺激，限制了其在医疗中的应用。中国农业大学李媛团队近期在Biomaterials发表研究成果，构建了一种能装载辣椒素这类疏水的生物活性食品化合物的口服递送载体，可实现辣椒素的肠道靶向性递送，减少对胃肠道的刺激性，并发挥辣椒素康抗菌抗炎的作用，缓解沙门氏菌诱发的小鼠肠炎。

药物递送系统辣椒素口服递送沙门氏菌感染肠炎

功能性消化不良

AJG：辣椒素还能鉴别功能性消化不良？

功能性消化不良的诊断缺乏可靠的生物标志物。一项纳入224名受试者的研究发现，辣椒素的敏感性或可用于区分功能性消化不良与其它胃肠道疾病。有趣的研究，值得一读。

功能性消化不良辣椒素 Christian Milani Marco Ventura Francesca Turroni

FP：辣椒素改善小鼠的葡萄糖稳态及肠道菌群

这是北京大学人民医院团队做的关于辣椒素如何改善肥胖小鼠代谢指标和肠道菌群的研究，值得特别关注。

辣椒素葡萄糖稳态 Saman Khalesi Saman Khalesi