乳酸盐

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乳酸盐

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国内团队：双歧杆菌属或可调控巨噬细胞从而预防急性胰腺炎

重症AP（急性胰腺炎）是一种危重的疾病，能导致严重的全身炎症反应和持续的多器官衰竭和败血症。而肠道微生物在调节AP中发挥着至关重要的作用，但关于参与AP相关炎症特定共生细菌的种类和机制的研究较少。近期Gut Microbes发表的一项研究发现了双歧杆菌，特别是B.animali及其代谢产物乳酸盐能够显著抑制由于急性胰腺炎导致的胰腺损伤，并通过调控NF-κB和NLRP3信号抑制巨噬细胞的炎症反应。该研究阐明了双歧杆菌属在调控AP和其他免疫疾病中巨噬细胞的新作用。

双歧杆菌乳酸盐重症急性胰腺炎炎症反应巨噬细胞

口服（非注射）乳酸钠可降低食欲

乳酸不仅是一种可替代能源物质，也是一个重要的信号物质。本文主要关注了口服乳酸盐对激素、胃排空和食欲的影响。研究结果显示，口服乳酸钠可以调节肠道激素，干预胃排空时间，延迟饱腹感。但是，直接静脉注射乳酸盐并没有此效果。

乳酸盐

菌群稳定性

乳酸利用菌在结肠菌群稳定性中发挥重要作用

乳酸盐可被多种肠道细菌利用，而成年人结肠的乳酸盐累积通常表明菌群的扰动。来自mSystems上发表的一项最新研究，利用连续培养厌氧发酵罐系统，发现在pH值=5.5时，乳酸盐出现累积，伴随着短链脂肪酸（丁酸盐及丙酸盐）的减少及菌群组成的变化。基于数据模型的分析揭示了，菌群稳定性受到乳酸盐利用细菌的比例的影响，乳酸盐利用细菌较少的菌群群落的稳定性更低。

菌群稳定性 lactate lactate-utilizing bacteria pH short-chain fatty acids

坏死性小肠结肠炎

配方奶粉中的淀粉糖浆干粉可能不利于早产儿肠道健康

母乳的主要碳水化合物形式是乳糖和寡糖，而早产儿配方奶粉中常加入麦芽糖糊精或淀粉糖浆干粉，Microbiome近期发表一项动物研究，在早产仔猪模型中发现基于淀粉糖浆干粉的配方喂养可改变肠道菌群组成和代谢谱，增加坏死性小肠结肠炎发病率，提示在配方奶粉中用乳糖替代淀粉糖浆干粉可能更利于早产儿肠道健康。

坏死性小肠结肠炎婴儿配方食品乳糖麦芽糖糊精淀粉糖浆干粉

缺血性损伤

FP：肠道菌群参与预防缺血性损伤

这是Frontiers in Physiology[IF：4.134]发表的关于肠道菌群如何参与缺血性损伤的重要研究，有细胞层面也有分子层面的机制探索，值得专业人士好好看一看。

缺血性损伤乳酸盐丁酸盐

SR：乳酸盐利用细菌与婴儿肠绞痛相关

这是较少见的研究肠道特定细菌与婴儿肠绞痛相关性的研究，样本数不大，但值得好好关注。

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