Robert W Hutkins

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Robert W Hutkins

文章数：7篇

发酵乳制品应被纳入膳食指南（综述）

大部分膳食指南都会推荐奶制品的摄入，但是却少有关于酸奶及其他发酵奶制品的膳食推荐。本文从文库中筛选出108项研究进行分析，相关研究结果表明酸奶和发酵乳等对人体健康有益。因此，本文建议将酸奶和其他发酵奶制品纳入膳食指南。

发酵乳制品

发酵奶制品应被纳入膳食指南（综述）

大部分膳食指南都会推荐奶制品的摄入，但是却少有关于酸奶及其他发酵奶制品的膳食推荐。本文从文库中筛选出108项研究进行分析，相关研究结果表明酸奶和发酵乳等对人体健康有益。因此，本文建议将酸奶和其他发酵奶制品纳入膳食指南。

发酵乳制品 dairy cultures fermented milk health outcomes lactose

低聚半乳糖

改善肥胖者肠道屏障的益生菌/元，未显示出协同作用

Microbiome近期发表一项临床试验，发现在肥胖受试者中，两株益生菌和益生元低聚半乳糖分别使用时，均可增加肠道菌群中双歧杆菌总量、改善肠道通透性，但当作为合生制剂使用时未展现出额外的增强效果。

低聚半乳糖青春双岐杆菌IVS-1 乳双歧杆菌BB-12 Bifidobacterium adolescentis IVS-1 Bifidobacterium lactis BB-12

益生菌与益生元

改善肥胖者肠道屏障的益生菌/元，未显示出协同作用

Microbiome近期发表一项临床试验，发现在肥胖受试者中，两株益生菌和益生元低聚半乳糖分别使用时，均可增加肠道菌群中双歧杆菌总量、改善肠道通透性，但当作为合生制剂使用时未展现出额外的增强效果。

益生菌与益生元合生制剂低聚半乳糖青春双岐杆菌IVS-1 乳双歧杆菌BB-12

Cell子刊：益生菌稳定定殖的两大要素

这是近期又一篇影响因子超高的益生菌作用机制的研究论文（另一篇：http://mc.gutgutgut.cn/papers/read/1096077228），发现长双歧杆菌AH1206能在30%的人肠道里稳定保持6个月以上，而这与原住菌群中长双歧杆菌种类和特定基因缺失有关。在今后的益生菌疗法中，前期确定个体的菌群和基因缺什么，再给补充什么，或许是可能的。这是靶向肠道菌群的精准疗法相关研究的一大步，强烈推荐阅读。

长双歧杆菌

Cell子刊：益生菌稳定定殖的两大要素

这是近期又一篇影响因子超高的益生菌作用机制的研究论文（另一篇：http://mc.gutgutgut.cn/papers/read/1096077228），发现长双歧杆菌AH1206能在30%的人肠道里稳定保持6个月以上，而这与原住菌群中长双歧杆菌种类和特定基因缺失有关。在今后的益生菌疗法中，前期确定个体的菌群和基因缺什么，再给补充什么，或许是可能的。这是靶向肠道菌群的精准疗法相关研究的一大步，强烈推荐阅读。

长双歧杆菌 gut microbiome Gut microbiota microbiome modulation Bifidobacterium

COB：到底什么是益生元？争论还在持续！

我们总是说起益生元，而其实，益生元的概念一直还在争论中，有许多公认的益生元，但也还有大量候选益生元可能并不符合现有的定义。如何能够促成一个各方都认可的益生元概念呢？

益生元测序糖组学 David M Aanensen Hajo Grundmann