多酚类化合物

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多酚类化合物

多酚调节糖脂代谢的临床证据（综述）

近年来T2DM患者呈逐年上升趋势，相关研究表明多酚类物质（PPs）可以通过调节血糖和脂类的代谢缓解T2DM。为此，本文综述了相关流行病学和临床试验等研究证据。分析结果显示，PPs对糖脂代谢具有多效性调节作用，进而可以缓解T2DM及相关症状。同时，PPs也有可能通过维持糖脂代谢平衡，预防T2DM。更长时间的人群干预追踪、PPs与其它膳食成分的相互作用等需要进一步研究。

多酚类化合物 T2DM 糖脂代谢 Polyphenols type 2 diabetes

多酚类化合物

【营养证据】多酚有益心血管健康，与肠道代谢有关

① 流行病学研究表明黄酮类化合物与心血管疾病（CVD）呈负相关；本文系统回顾和分析了八项研究，调查了16种多酚生物标志物与CVD和死亡率的关系。② 这些研究的样本为血液和尿液；肠内酯，一种木酚素的肠道代谢产物，常作为检测指标。③ 较高浓度的肠内酯使全因死亡率与CVD死亡率风险降低30%和45%。④ 多酚生物标志物和全因死亡率、山奈酚与急性冠状动脉综合征呈负相关。⑤ 本文强调肠道菌群在疾病预防中的作用；但是还需要更多的研究加强证据。

多酚类化合物生物标志物心血管疾病肠内酯

生物利用度

【食品营养】多酚的肠道之旅

① 酚类物质的化学结构和及其化学基团决定了多酚是否在小肠内被吸收，或是否在结肠被微生物广泛代谢。② 多酚底物可以被直接吸收，或者以甲基化、硫酸化或者葡糖醛酸化的形式出现在血液循环中。③ 多酚的结肠代谢产物通常能被很好的吸收，在血液循环中不仅有原型，还存在类似的的共轭形式、或与甘氨酸配合。④ 多酚类化合物可以调节肠道菌群；但调节的结果是取决于治疗形式、时间长短以及个人代谢表型。

生物利用度多酚类化合物肠道菌群代谢产物 Bioavailability