降血脂

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文章数：5篇

分离自泡菜的植物乳杆菌K50或对降血脂有益

在世界范围内，肥胖的患病率一直在上升，随着生活水平的提高、饮食的改善和体力劳动量的下降，越来越多的人被肥胖困扰。目前，只有少数研究调查了益生菌在肥胖发展中的作用。发表在Frontiers in Endocrinology上的一项研究评估了摄入从泡菜中分离的植物乳杆菌K50（LPK）对超重人群的体脂、体重和肠道菌群的影响，发现12周的LPK摄入显著降低了总胆固醇和甘油三酯水平，肠道菌群发生了有利的变化，表明LPK对控制血脂有潜在益处。

益生菌植物乳杆菌K50 肥胖降血脂随机双盲对照试验

每天吃点核桃可降血脂

近期发表于Circulation的一项研究表明核桃干预两年，健康老年人血脂有所改善，结果提示经常食用核桃可作为健康饮食模式的有用组分，可降低致动脉粥样硬化的脂质和CVD风险。《中国居民膳食指南（2016）》推荐我国居民平均每周摄入坚果50-70g，相当于每天带壳葵花子20~25克（约一把半），或者花生15~20克，或者核桃2~3个，或者板栗4~5个。如果坚果摄入过多，应适当减少其他膳食总能量。

核桃降血脂

【食品科技】红曲米

① 红曲米由紫红曲霉发酵产生，含有他汀类成分；Monacolin K最具代表性，它在化学上等同于洛伐他汀，具有降胆固醇的活性。② EFSA认为服用10mg Monacolin K有助于维持正常的胆固醇水平；FDA认为洛伐他汀是药用成分，因此不允许在商品上标注Monacolin K含量。③ 本文综述红曲米改善高血脂的作用以及作为食物的益处。④ 强调重视相关法规建设，并开展临床试验获取可信的证据，为消费者提供标准含量描述或者可靠的健康声称。

红曲米降血脂洛伐他汀 Lian Yee Yip Eric Chun Yong Chan

【营养证据】一种安全有效的降血脂天然营养制剂，他汀类药物的部分替代品？

① 在ESC/EAC发布的血脂异常管理指南中，Armolipid Plus是唯一经过RCT论证的、具有降血脂功能的天然功能因子制剂。② Armolipid Plus含红曲米、甘蔗脂肪醇、小檗碱三种天然功能因子，具有多靶点药理活性。③ 相关RCT试验的受试者为轻中度高血脂人群，包括不耐受他汀类药物的人群。④ 结果表明，Armolipid Plus可有效降低总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），作用强度类似低浓度他汀类药物。⑤ 未观察到与他汀类药物类似的不良反应。

功能因子多靶点药理活性他汀药物不良反应降血脂

【营养证据】功能因子调节血脂，一半鼓舞，一半慎重

① 文章综述功能因子和功能性食品调节血脂的最新研究进展。② 包括：植物甾醇、黄连素、红曲米、大蒜、绿茶、螺旋藻、鱼油、益生菌、共轭亚油酸、膳食纤维、壳聚糖、β-葡聚糖、葡甘露聚糖等。③ 其益处是：来自于天然产物，大多数食用安全；随机对照试验和荟萃分析证据支持；通过多靶点机制发挥降脂活性。④ 但是需要考虑如下问题：长时间服用是否能增强疗效以及安全隐患；在他汀药物治疗后使用是否能进一步降低心血管疾病风险等。

功能因子功能性食品降血脂 Nutraceuticals functional foods