J Philip Karl

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饮食-菌群互作

膳食维生素K与肠道菌群的互作

甲基萘醌（维生素K2，MKn，n代表侧链上的异戊二烯基数量）是细菌产生的维生素K，可由肠道菌群产生或通过饮食摄入。Gut Microbes上发表的一项最新研究，发现缺乏膳食维生素K摄入，可显著改变小鼠（尤其是雌鼠）的肠道菌群组成。另外，在小鼠体内及人体外人粪便发酵模型中，摄入的维生素K可被转化为不同形式的MKn。

饮食-菌群互作研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）维生素K

AJP：越野滑雪行军4天，改变年轻军人的菌群和肠道通透性

一项在军人身上的研究，有点意思，结果也值得看看，推荐阅读。

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