睡前零食

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西南大学：夜间零食可增强老年人的认知功能

西南大学的喻婧团队在Nutrients上发表的一项最新研究结果，在前瞻性队列研究（共包含2618名老年人）中，夜间零食与认知功能增强相关；而在随机对照试验（共50名老年人）中，夜间能量摄入可增强高认知负荷下的瞬时、短期及长期记忆。

睡前零食研究论文以人为对象的临床试验前瞻性队列研究认知功能

睡前零食能改善2型糖尿病患者的空腹血糖水平吗？

饮食是2型糖尿病治疗的关键组成部分，通常建议2型糖尿病患者睡前食用零食。Clinical Nutrition近期发表了一项有关2型糖尿病患者睡前零食选择的短期随机对照试验。该试验表明，与高碳水化合物高蛋白质的睡前零食（酸奶）相比，低碳水化合物高蛋白质的睡前零食（鸡蛋），更能帮助2型糖尿病患者控制空腹血糖、夜间血糖和胰岛素水平，其胰岛素敏感性指标也更优。但与无睡前零食相比，两种睡前零食在糖代谢指标上均没有产生统计学差异。未来还需进一步实验探讨低碳水化合物的睡前零食对血糖控制和糖尿病相关结果的长期影响。

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