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文章数：4篇

李华斌+甘人友等：茶褐素如何改善肥胖和脂肪肝？

虽然已知肠道菌群参与外周5-羟色胺的合成，但调节肠道菌群是否可以影响肝脏中5-羟色胺的含量和功能尚不清楚。中山大学李华斌和中国农业科学院甘人友与团队在Journal of Advanced Research发表最新研究，发现茶褐素（黑茶中的一种生物活性物质）通过肠道菌群调节5-羟色胺水平和相关信号通路，能够预防或治疗肥胖和NAFLD。该研究为茶褐素、5-羟色胺、肠道菌群、NAFLD和肥胖之间的关系提供了新的见解。

茶褐素 5-羟色胺非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）研究论文基础研究

国内团队：茶如何助减肥（综述）

茶是一种流行的饮品，一般根据加工和发酵方式分为六大类，包括绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶，茶中含有丰富的多酚、多糖、氨基酸和生物碱等化合物。近期中国农业科学院都市农业研究所甘人友与中山大学公共卫生学院营养系李华斌作为共同通讯作者在Critical Reviews in Food Science and Nutrition发表的一篇综述从流行病学、实验研究和临床研究等方面介绍了茶及其成分对肥胖的影响，并对其作用机制进行了探讨。

可食用植物

国内团队：食物和药用植物如何缓解肥胖？（综述）

肥胖已成为一个全球性的公共卫生问题，它会增加某些慢性疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病和某些癌症。考虑到合成减肥药物的严重副作用，食用植物和药用植物在预防和管理肥胖方面显示出巨大的潜力。中山大学李华斌和中国农业科学院甘人友与团队的这篇综述，从流行病学、实验和临床研究的角度，总结了具有代表性的食用和药用植物的抗肥胖作用，并强调了它们的相关机制，值得相关人士阅读。

可食用植物药用植物 anti-obesity appetite energy expenditure

国内团队：调节肠道菌群的可食用植物，助力减肥食品研发

肥胖是导致多种慢性疾病的主要因素之一。肠道菌群在肥胖的发展过程中扮演了重要的角色。Trends in Food Science and Technology近期发表了由中山大学李华斌、上海交大甘人友与团队的综述，介绍了与肥胖相关的肠道菌群及多种具有调节肠道菌群功能的可食用植物。

肥胖肠道菌群可食用植物 Obesity anti-obesity