Yiqing Wang

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Yiqing Wang

文章数：3篇

长期摄入麸质不影响无乳糜泻中年女性认知功能

麸质的摄入与乳糜泻有关，因此一般认为避免麸质的摄入利于公众的认知健康。但本研究发现在没有乳糜泻的中年妇女中，长期（长达20年）摄入麸质与认知得分无关。该结果不支持在没有乳糜泻或已知的对麸质敏感的情况下限制膳食麸质以试图维持认知功能。

麸质认知功能

肠道菌群及血浆代谢产物与血压的关联

Hypertension上发表的一项队列研究结果，对超过1000名中国成年人的肠道菌群、血浆代谢产物及血压进行分析，发现了菌群及特定代谢产物（如脂质）在收缩压及舒张压中的潜在调控作用。

血压研究论文队列研究血浆代谢产物

钠/钾摄入如何影响中国人的肠道菌群及血浆代谢物

在小鼠实验及小规模人体试验中，钠摄入可改变肠道菌群及宿主代谢产物。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项队列研究结果，对近3000名中国成年人的饮食钠/钾摄入进行评估，并分析肠道菌群及血浆代谢组，发现钠/钾摄入及钠/钾比值与特定分类群（包括一些致病菌及短链脂肪酸产生菌）及代谢产物相关，且表现出地域特征。

饮食 Diet population-based cohort Chinese Adult