Mohsen Mazidi

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Mohsen Mazidi

文章数：3篇

较差的饮食质量可能增加新冠肺炎风险

来自Gut上发表的一项最新研究，对近60万名受试者进行一段时间的随访后发现，更高的饮食质量与更低的COVID-19风险及重症风险相关，在高社会经济剥夺（deprivation）区域中，这种关联更为明显。

COVID-19 研究论文前瞻性队列研究饮食质量

餐后炎症反应

谁该为餐后炎症反应“背锅”？

膳食诱导的代谢变化可引发急性炎症反应，从而促进低度慢性炎症和相关疾病。American Journal of Clinical Nutrition近期发表了PREDICT研究（一项单臂饮食干预研究）的分析结果，表明餐后急性炎症反应的程度存在很大的个体差异，其中，血液甘油三酯的升高可能是关键驱动因素。这些发现为预防低度炎症相关疾病提供了个性化干预的新靶点。

餐后炎症反应

膳食补充剂

部分膳食补充剂可能小幅降低女性的新冠风险

BMJ Nutrition, Prevention & Health上发表的一项最新研究，基于COVID-19症状研究app（COVID-19 Symptom Study app）中近50万名使用者的数据发现，女性补充益生菌、ω-3脂肪酸、多种维生素或维生素D，可能适度降低新冠病毒感染的风险。

膳食补充剂研究论文 COVID-19 益生菌 ω-3脂肪酸