Hamed Mohammadi

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Hamed Mohammadi

文章数：3篇

膳食蛋白质

少肉多奶或能预防炎症性肠病（荟萃分析）

炎症性肠病（IBD）包括克罗恩病（CD）和溃疡性结肠炎（UC），是一种肠道复发性炎症疾病，需要终生监测。先前关于动物蛋白和动物来源蛋白（鸡蛋、乳制品等）与CD和UC关系的结果不一致，可能是因为大多研究集中在病例对照且缺少剂量-反应荟萃分析。近日发表于Advances in Nutrition的荟萃分析，首次对前瞻性队列研究进行剂量-反应荟萃分析，以评估成人饮食中总蛋白、动物蛋白和动物来源蛋白的摄入量与患IBD风险之间的联系。结果显示，大多数膳食蛋白质来源的摄入与IBD发病率之间没有显著关联。

膳食蛋白质炎性肠疾病（IBD）荟萃分析医学研究克罗恩病（CD）

膳食抗氧化成分对帕金森病的防治作用（综述）

帕金森病是一种慢性和进行性神经退行性疾病，其特征是强直、运动迟缓和震颤。近期发表于Advances in Nutrition的一项系统综述表明摄入含抗氧化成分（特别是维生素 E、维生素 C 和多酚如花青素）较多的食物与帕金森病风险降低相关，但值得注意的是本系统综述的所有结果，GRADE证据质量被评为非常低或低，因为相关研究存在严重的偏倚风险、不一致性和不精确性等影响。因此，未来还需更多设计良好的前瞻性研究来验证目前的发现。

适量多吃鱼可能降低类风湿关节炎风险

Clinical Nutrition上发布的一项荟萃分析结果，总结了7项队列研究及6项病例-对照研究的数据，发现鱼摄入量与类风湿关节炎（RA）风险呈负相关，而红肉、家禽肉、乳制品的摄入与RA风险无显著关联。

动物蛋白荟萃分析类风湿关节炎