青春期

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文章数：4篇

青春期多吃蔬菜水果，有助于降低女性成年期2型糖尿病风险

① 基于在多特蒙德开展的营养研究，考察青春期果蔬黄酮类化合物（FlavFV）的摄入量与成年早期2型糖尿病的关系。② 对受试者连续3天饮食称重记录、收集24小时尿样以及血样，从饮食和生物标志物水平进行评价。③ 多变量线性回归分析发现，女性FlavFV-摄入与稳态模型胰岛素敏感指数显著正相关，但在男性中不显著；FlavFV摄入、马尿酸与肝脂肪变性指数和促炎症分数呈负相关。④ 结论：青春期FlavFV摄入有助于预防女性成年期2型糖尿病。

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糖脂类食物——无法抵挡的诱惑

① 超美味食物令人愉悦，可以刺激进食，青少年尤易受到超美味食物的影响。② 这类食物通常糖、脂肪或两者含量都高，但是摄入量增加所基于的具体因素仍未知。③ 间歇性给予蔗糖-脂肪食物的雄性&雌性大鼠组比其他组消耗更多的蔗糖-脂肪类食物，第一周进食量显著增加；但蔗糖脂肪组大鼠普通食物的摄入量显著低于其他组。④ 蔗糖脂肪类食物消耗量的性别差异不显著。⑤ 青春期大鼠似乎对甜食具有生物易感性，需要在青少年中开展对膨化食品的类似调查。

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月经初潮年龄

【营养证据】多喝奶会导致早熟吗？

① 儿童时期多喝牛奶与生长激素水平较高有关；本文分析了智利女孩的饮食和乳房组成、初潮年龄的关系。② 结果发现，经常饮用>125g/d加糖、人工调味奶，女孩乳腺纤维腺体体积百分数（FGV）增加4.5%；食用酸奶与FGV负相关，摄入量>125g/d，FGV比未摄入女孩少10.2cm。③ 食用低脂乳制品、低脂牛奶和酸奶可延后初潮时间；食用酸奶>125g/d，初潮时间平均延后4.6个月。④ 因此，乳制品对女性第二性征发育的影响取决于具体的产品类型。

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【营养证据】青春期多喝奶，可能无助于减肥

① 青春期超重是一个严重的问题；有证据显示，增加富含钙质的乳制品的摄入，有助于成人维持健康体重。② 本研究为12个月随机对照试验，考察对于钙摄入量较低的青春期超重女性，是否能获得一致的结论。③ 研究按体质指数分组，干预组增加低脂牛奶或酸奶的摄入。④ 结果表明，干预组的体脂率和体重变化均无显著差异，不同体质指数组间无差异。⑤ 该研究结果不支持如下假设：“通过增加乳制品摄入，可降低超重青春期女性的体脂和体重”。

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