黄酮

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青春期多吃蔬菜水果，有助于降低女性成年期2型糖尿病风险

① 基于在多特蒙德开展的营养研究，考察青春期果蔬黄酮类化合物（FlavFV）的摄入量与成年早期2型糖尿病的关系。② 对受试者连续3天饮食称重记录、收集24小时尿样以及血样，从饮食和生物标志物水平进行评价。③ 多变量线性回归分析发现，女性FlavFV-摄入与稳态模型胰岛素敏感指数显著正相关，但在男性中不显著；FlavFV摄入、马尿酸与肝脂肪变性指数和促炎症分数呈负相关。④ 结论：青春期FlavFV摄入有助于预防女性成年期2型糖尿病。

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不同品种枸杞的抗氧化性差异

① 本实验研究了分别于1-4月收获的三种不同品种枸杞的抗氧化成分和特性。② 实验采用高效液相色谱法对枸杞黄酮类和酚酸类成分进行分析；结果显示，在较高温度的月份里，枸杞茎叶总酚含量、总类黄酮和浓缩单宁含量都较高。③ 枸杞茎叶的抗氧化活性也显示出类似趋势。④ 同月采集的不同品种枸杞，其酚类成分组成、含量和抗氧化活性也有所差异；抗氧化活性与黄酮及酚类物质显著相关。

枸杞品种抗氧化黄酮多酚

欲降低结直肠癌风险，推荐从蔬菜水果中摄入黄酮类化合物

研究旨在评估不同膳食来源的黄酮类化合物与结直肠癌风险的相关性；研究纳入我国1632名结直肠癌病人以及1632名同龄对照人群。① 结果发现，黄酮摄入总量和结直肠癌患病风险之间无显著相关性。② 膳食中的花青素、黄烷酮和黄酮摄入量与结直肠癌患病风险负相关；蔬菜和水果中的所有黄酮亚类都与结直肠癌患病负相关；而茶叶中的黄酮与结直肠癌患病之间不相关。③ 数据表明：特定黄酮，特别是来自蔬菜和水果的黄酮可能与降低结直肠患病风险有关。

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