non-digestible carbohydrates

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non-digestible carbohydrates

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心血管代谢疾病

青岛大学李铎团队：饮食通过肠道菌群影响心脏代谢健康

Gut Microbes的这篇来自青岛大学李铎团队的文章证明饮食可通过肠道菌群影响宿主心血管代谢健康。本文观点是基于该团队近期发表的两份关于中国人高脂低碳水饮食人体与肠道菌群、代谢物及验证因子的随机对照试验结果（https://www.mr-gut.cn/papers/read/1055602379）和（https://www.mr-gut.cn/papers/read/1091652908）。该实验结果贴切国人的生活，所选用的高脂成分是大豆油，并证明过量食用大豆油时，大豆油中丰富的n-6多不饱和脂肪酸可导致炎症，并可能导致心血管疾病。最后作者提出未来可多时间点取样，探究随着时间变化高脂低碳水饮食对人体具体影响。

心血管代谢疾病 n-6多不饱和脂肪酸肠道菌群 Diet Dietary fat

母乳低聚糖

CRFSN：益生元有一定作用，但取代不了母乳低聚糖（综述）

这是Critical Reviews in Food Science and Nutrition[IF：6.077]针对低聚半乳糖、低聚果糖等用于婴幼儿配方奶粉的重要综述，肯定了它们作为益生元的积极意义，但还是理性提出它们与母乳低聚糖的功能差异。很值得一读，特别推荐。

母乳低聚糖 human milk oligosaccharides non-digestible carbohydrates 难消化碳水化合物低聚半乳糖

母乳低聚糖

CRFSN：益生元有一定作用，但取代不了母乳低聚糖（综述）

这是Critical Reviews in Food Science and Nutrition[IF：6.077]针对低聚半乳糖、低聚果糖等用于婴幼儿配方奶粉的重要综述，肯定了它们作为益生元的积极意义，但还是理性提出它们与母乳低聚糖的功能差异。很值得一读，特别推荐。

母乳低聚糖婴儿配方奶粉 Human milk oligosaccharide infant formula non-digestible carbohydrates