Dietary fat

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文章数：6篇

低脂乳制品

低脂乳制品 vs 全脂乳制品，儿童健康无差异

本研究通过一项随机对照试验，评价了低脂乳制品干预对儿童身体成分、心血管代谢风险方面的作用，结果并未发现其与全脂乳制品的不同。

低脂乳制品 BodPod Milky Way Study air displacement plethysmography Cardiometabolic disease

Cell子刊：膳食糖、脂肪和蛋白质对胰腺癌易感性的影响

《Cell Reports》发表的一项最新研究中，研究者结合小鼠实验和队列分析，探究了饮食与胰腺癌之间的互作关联，揭示了不同膳食成分对胰腺癌发生、生长和死亡率的复杂影响，鉴定出膳食糖与细胞周期检查点基因MAD2L1之间的互作关系在胰腺癌易感性中的作用，以及膳食植物脂肪的潜在保护性作用。这些发现或能帮助开发鉴定胰腺癌风险人群的筛查方法，并提示调节饮食或有助于胰腺癌的预防和治疗。

胰腺癌饮食成分 pancreatic cancer Diet Genetics

心血管代谢疾病

青岛大学李铎团队：饮食通过肠道菌群影响心脏代谢健康

Gut Microbes的这篇来自青岛大学李铎团队的文章证明饮食可通过肠道菌群影响宿主心血管代谢健康。本文观点是基于该团队近期发表的两份关于中国人高脂低碳水饮食人体与肠道菌群、代谢物及验证因子的随机对照试验结果（https://www.mr-gut.cn/papers/read/1055602379）和（https://www.mr-gut.cn/papers/read/1091652908）。该实验结果贴切国人的生活，所选用的高脂成分是大豆油，并证明过量食用大豆油时，大豆油中丰富的n-6多不饱和脂肪酸可导致炎症，并可能导致心血管疾病。最后作者提出未来可多时间点取样，探究随着时间变化高脂低碳水饮食对人体具体影响。

心血管代谢疾病 n-6多不饱和脂肪酸肠道菌群 Diet Dietary fat

农大团队：高脂饮食缓解农药引起的大鼠生殖毒性

毒死蜱可引起生殖毒性。来自中国农业大学的Bing Fang团队在Chemosphere上发表的一项最新研究，发现在大鼠中，喂食高脂饮食可缓解毒死蜱引起的精子数量降低、性激素水平下降等生殖毒性。

高脂饮食 Chlorpyrifos Dietary fat Sperm Testis

肥胖与饮食

脂肪酸类型影响肥胖

明确的饮食-菌群互作关系有利于研究菌群对宿主的影响。本研究以雄性C57BL / 6N的SPF/无菌小鼠为模型，研究膳食脂肪对肥胖表型影响与肠道菌群的关系，发现胆汁酸配合不同类型的脂肪，很可能通过影响肠道菌群改变宿主的代谢状态，对于研究饮食干预、菌群代谢等都具有参考价值，值得专业人士关注。

肥胖与饮食膳食脂肪代谢疾病 16S rRNA gene amplicon sequencing bile acids

BBI：太胖易抑郁？跟肠道菌群有关？（综述）

这是系统性介绍肥胖、抑郁症、炎症、肠道菌群相互作用的综述，非常值得认真读一读，特别推荐！

炎症肥胖抑郁症 Blood endotoxemia Dietary fat